δεν πρέπει να πετάμε τη φλούδα του
Και γιατί; – θα ρωτήσουμε
Διότι μέσα στη φλούδα του μήλου κρύβονται μια σειρά από οφέλη για την υγεία μας και ένα πλήθος αντιοξειδωτικών όπως τα φλαβονοειδή , τα οποία είναι μέχρι και έξι φορές περισσότερα στη φλούδα από το εσωτερικό του μήλου.
Τα οφέλη ξεκινούν από την οικοδόμηση των μυών μας μέχρι την διατήρηση του ιδανικού βάρους
Ένα από τα ισχυρότερα φυτοθρεπτικά συστατικά που συμβάλουν στη διατήρηση της γενικής μας υγείας είναι και το ursolic acid –θα το συναντήσουμε και στο επόμενό μου για την μαντζουράνα – το οποίο , εκτός των άλλων:
– διατηρεί τη χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίματός μας σε ισορροπία
– διατηρεί υγιείς και σε πλήρη φόρμα τους μύες μας προστατεύοντάς τους από την ατροφία.
Ερευνητές όπως ο Christopher Adams δηλώνουν:
“το ursolic acid είναι μια ενδιαφέρουσα φυσική ένωση και πρέπει να είναι μέρος μιας κανονικής διατροφής , ως συστατικό των τροφών που καταναλώνουμε , όπως το μήλο με τη φλούδα του”
Και συνεχίζει…
“πάντα έλεγα ότι ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα…”
Ο Dr Adams , ερευνητής ειδικός στα θέματα αυτά του Πανεπιστημίου της Αϊόβα ,ανακάλυψε τη σημασία της φλούδας του μήλου και
υποστήριξε πώς οι ορμόνες επηρεάζουν το σώμα και
έθεσε ως στόχο να βρει ένα φάρμακο που να διατηρεί τους μύες δυνατούς και ισχυρούς ακόμα και στις πολύ μεγάλες ηλικίες , για να μην κινδυνεύουν τα ηλικιωμένα άτομα από ατονία και ατροφία του μυικού συστήματός τους με τα γνωστά επακόλουθα.
Διότι όπως έλεγε:
“η απώλεια της μυϊκής μάζας είναι μια συχνή σύντροφος της γήρανσης”
Για να διορθωθεί η κατάσταση ο Dr Adams μελέτησε τις γενετικές αλλαγές που συμβαίνουν όταν οι μύες ατροφούν.
Μετά από έρευνες και τη μελέτη μιας ομάδας 1300 χημικών ουσιών τόνισε τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και την σπουδαιότητα του ursolic acid , στη δε έκθεση των ευρημάτων του στο περιοδικό Cell Metabolism ο Dr Adams δήλωσε:
“δεδομένης της τρέχουσας έλλειψης θεραπειών για την μυϊκή ατροφία, εικάζουμε ότι το ursolic acid μπορεί να διερευνηθεί ως δυνητική θεραπεία για την ασθένεια που συνδέεται και σχετίζεται με την ηλικιακή μυϊκή ατροφία”
και πρόσθεσε:
“η παχυσαρκία και ο διαβήτης θα μπορούσαν επίσης να τεθούν υπό έλεγχο”
Άλλες πρόσφατες έρευνες έχουν επίσης συμπεράνει πως όντως “ένα μήλο την ημέρα με την φλούδα του τον γιατρό τον κάνει πέρα”
Εμείς αυτό που έχουμε να κάνουμε, μετά από όλα αυτά που μας λένε οι έρευνες των ειδικών ερευνητών, είναι πάρα-πάρα πολύ απλό – Να τρώμε ένα μήλο την ημέρα με την φλούδα του
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
το διαβάσαμε ΕΔΩ
Social Plugin