Ποια η διατροφική αξία του πορτοκαλιού; Πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων
Είναι γνωστά για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην προστασία των κυττάρων μας από πιθανές βλάβες και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μόνο ένα μεσαίο πορτοκάλι θα εξασφαλίσει την συνιστώμενη ημερήσια δόση της βιταμίνης C για ενήλικες.
Περιέχουν φλαβονόνες
Πρόκειται για ενώσεις που προάγουν την υγεία. Έρευνες υποδεικνύουν ότι αυτά τα φυτοχημικά συστατικά των εσπεριδοειδών βοηθούν στη ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισμού και τον προστατεύουν από παθήσεις όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο καρκίνος, ενώ παράλληλα διαθέτουν αντιφλεγμονώδη, αντιική και αντιμικροβιακή δράση.
Χολίνη, ζεαξανθίνη και καροτενοειδή
Η χολίνη είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που βρίσκεται στα πορτοκάλια που βοηθάει στον ύπνο, την κίνηση των μυών, τη μάθηση και τη μνήμη. Ενώ Η ζεαξανθίνη και τα καροτενοειδή έχουν αντιοξειδωτικές επιδράσεις και έχουν αποδειχθεί ότι έχουν αντίστροφη σχέση με τα συνολικά ποσοστά καρκίνου και καρκίνο του προστάτη ειδικότερα.
Η φλούδα πορτοκαλιού περιέχει στην πραγματικότητα υψηλότερες ποσότητες συγκεκριμένων θρεπτικών ουσιών από ότι η σάρκα, οπότε χρησιμοποιώντας συνταγές που περιέχουν ξύσμα από πορτοκάλι, θα ενισχύσετε ακόμα περισσότερο την διατροφή σας
Το ότι ο άνθρωπος μπορεί να βελτιώσει την υγεία του με μία αποκλειστική μόνοφαγία ενός οποιουδήποτε είδους φρούτου, είναι αποδεδειγμένο γεγονός.
Με τον όρο Πορτοκαλοθεραπεία εννοούμε την απόλυτη μονοφαγία με Πορτοκάλια μόνον.
Με μια συστηματική πορτοκαλοδίαιτα έχουν θεραπευτεί, όπως αναφέραμε, πολλοί άρρωστοι που θεωρούντο εντελώς αθεράπευτοι. Ο χυμός των πορτοκαλιών, όπως και των λοιπών ξινών, είναι αποτελεσματικός σε όλες σχεδόν τις αρρώστιες και ιδίως στις παθήσεις πού έχουν αίτια τη χρόνια δηλητηρίαση του σώματος, γιατί συντελεί στη γρήγορη αποτοξίνωση του οργανισμού.
Πως γίνεται Πορτοκαλοθεραπεία
Τρώει κανείς για 5 έως 20 ημέρες μόνο πορτοκάλια, τέσσερις φορές την ημέρα από 3 έως 5 κάθε φορά ή πίνει κάθε τρεις ώρες ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
Τα συμπτώματα είναι τα ίδια σχεδόν όπως και της σταφυλοθεραπείας.
Η ευεργετικότητα της σταφυλοθεραπείας:
Η Πορτοκαλοθεραπεία ωφελεί γενικώς τον οργανισμό μας.
Προλαμβάνει και θεραπεύει αμέτρητες ασθένειες.
Εξαιρετικώς επιδρά στις εξής χρονικές παθήσεις:
Στην δυσκοιλιότητα, την αυτοδηλητηρίαση, τον ρευματισμό, τον αρθριτισμό, το άσθμα, την βρογχίτιδα, την οξύτητα, την ωτίτιδα, την παράλυση κτλ.
Η δυσκοιλιότης εξαλείφεται σε λιγότερες από
δεκαπέντε μέρες καθώς και ο χρόνιος πονοκέφαλος. Το αίμα πλουτίζεται σε
αλκαλικότητα, που είναι η βάση της ανοσίας
Στο άσθμα, την καταρροή, την δυσκοιλιότητα, την υπεροξύτητα, τη φλεβίτιδα, τον αρθριτισμό τον ρευματισμό και σε άλλες χρόνιες ασθένειες και σε άτομα περασμένης ηλικίας ακόμη.
Τα πορτοκάλια
Οι σοφοί πρόγονοί μας, πού ονόμασαν τα πορτοκάλια χρυσά μήλα, δεν τα ονόμασαν μόνον από το χρώμα τους έτσι, άλλα γιατί τα εκτιμούσαν και για την ωφελιμότητα τους. Τα πορτοκάλια κι’ αδαμάντινα αν τα πει κανείς δεν θα κάνει καμιά υπερβολή. Είναι πράγματι το πιο ωφέλιμο φρούτο, ισάξιο σχεδόν με τα ανεκτίμητα σταφύλια.
Πρέπει να καυχάται η χώρα μας πού τόσο άφθονα τα παράγει και πρέπει να τα εκτιμήσουμε όσο αξίζουν. Το πορτοκάλι, πού ευτυχώς πλημμυρίζει την αγορά μας επί μήνες και σε τιμή προσιτή σε όλους μας, φτωχούς και πλούσιους, δεν πρέπει ν’ αγοράζεται απλώς σαν «φρούτο», παρά σαν είδος πρώτης ανάγκης, όπως αγοράζεται το ψωμί και τα κυριότερα φαγώσιμα ψώνια.
Είναι αναμφισβήτητο γεγονός πως τ’ απαραίτητα για το σώμα αφομοιώσιμα συστατικά αφθονούν στα φρέσκα φρούτα και τα τρυφερά λαχανικά, ενώ στα φαμπρικαρισμένα και επομένως μετουσιωμένα τρόφιμα, του κουτιού κυρίως, σπανίζουν. Τα πορτοκάλια όμως έρχονται στην πρώτη σειρά με τα μήλα και τα σταφύλια. Ο χυμός του πορτοκαλιού, όπως και η σάρκα του γενικώς, δεν είναι μόνο πλούσιος σε θρεπτικά στοιχεία, αλλά είναι και καλό καθαρτικό. Με μια συστηματική πορτοκαλοδίαιτα καθαρίζει κανείς τον οργανισμό του και του εδραιώνει ανοσία. Το αίμα καθαρίζεται από τα διάφορα επιβλαβή στοιχεία της συνήθους ανθυγιεινής τροφής και η ζωτικότητα γίνεται καταφανής μέσα σε λίγο καιρό.
Η χρήση του πορτοκαλιού είναι μεγάλη σε πολλά μέρη του κόσμου, όπου έχει διαδοθεί η Φυσιοθεραπεία, όπως είναι η Αμερική, η Αγγλία, η Αυστραλία, η Γερμανία κλπ. Τα πορτοκάλια έχουν κάνει θαύματα σωστά σε πολλούς θεωρούμενους ανίατους. Έχουν σώσει αμέτρητους πού υπέφεραν από άσθμα, αρθριτισμούς, ρευματισμούς, από παθήσεις της καρδιάς, των νεφρών και του ήπατος. Είναι μοναδικά για τη δυσπεψία και την αποκατάσταση της καλής λειτουργίας σε περίπτωση ανωμαλιών του πεπτικού συστήματος. Εξαλείφουν πολύ γρήγορα τη δυσκοιλιότητα.
Ο πονοκέφαλος, ο κατάρρους, η δύσπνοια, οι ζαλάδες και οι αγρυπνίες εξαφανίζονται από τον άρρωστο που θα φάει για λίγες μέρες αποκλειστικώς πορτοκάλια. Ο χυμός του πορτοκαλιού είναι σχεδόν πανάκεια.
Σε άλλα κράτη, όπου οι αρμόδιοι έχουν εκτιμήσει όσο πρέπει τα φρούτα και τα χόρτα, συνιστούν περισσότερο από κάθε άλλο φρούτο το πορτοκάλι. Σ’ όλο τον κόσμο σχεδόν η πορτοκαλοδίαιτα είναι η «υγιεινή μόδα» της ημέρας. Η Λαίδη Φίσερ, σύζυγος του τακτικού υπουργού των Οικονομικών της Μεγάλης Βρετανίας, θεραπεύτηκε από γενική τοξινία και χρόνιο κατάρρου, παίρνοντας 42 μέρες χυμό πορτοκαλιού, πέντε φορές την ημέρα από μισό ποτήρι κάθε φορά και τίποτε άλλο. Και σήμερα απολαμβάνοντας υγεία, είναι θερμή οπαδός της φρουτοδίαιτας και της Φυσιοθεραπείας.
Ο χυμός του πορτοκαλιού είναι επίσης πολύ ωφέλιμος στα μωρά και πρέπει να τους δίδεται τακτικά. Προ παντός στα μικρουλάκια που δεν τρέφονται με μητρικό γάλα, είναι απαραίτητος.
Οι μεγάλοι αντί καφέ ή τσαγιού για πρόγευμα, προτιμήστε δύο-τρία πορτοκάλια μόνο ή και μαζί με λίγα καρύδια και ξηρά σύκα. Ακόμα και στα καφενεία και στα διάφορα κέντρα, διασκεδάσεως και στις συναναστροφές, όπου είσθε υποχρεωμένοι να πάρετε κάτι, διατάξτε να σας σερβίρουν μία λεμονάδα φρέσκου λεμονιού — μέλι αντί ζάχαρη — ή ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Κι’ αν σήμερα δεν βρίσκονται αυτό τα ποτά, με τη ζήτηση μας γρήγορα θα κάνουμε τούς καταστηματάρχες να τ’ αναγράψουν στον κατάλογό τους. Πρέπει να συνηθίσει ο κόσμος στα σπίτια του και παντού τα φυσικά αυτά ποτά. Δοκιμάστε μία τέτοια τακτική ένα μήνα και είμαι βέβαιος πώς θα σας εκπλήξει η νέα σας σωματική ζωτικότητα και η πνευματική σας διαύγεια.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin