Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Η διατροφή που μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης αυτοάνοση ασθένεια που προκαλεί πόνο, οίδημα και δυσκαμψία στις αρθρώσεις.

Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, καθώς ορισμένες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και άλλες μπορεί να την επιδεινώσουν.

Η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της γενικής υγείας των ατόμων με ΡΑ.

Τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, β-καροτίνη, λυκοπένιο και λουτεΐνη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι παράγοντες που συμβάλλουν στη φλεγμονή.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός, ο σκουμπρί, οι σαρδέλες και οι γαύροι. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Κουρκουμίνη, ένα φυτοχημικό που βρίσκεται στον κουρκουμά. Η κουρκουμίνη έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις.
Ιχθυέλαιο, το οποίο είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις και να βελτιώσει την κινητικότητα.
Τζίντζερ, ένα μπαχαρικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και του οιδήματος στις αρθρώσεις.
Σπιρουλίνα, ένα είδος φύκια που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Η σπιρουλίνα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγονται

Επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία είναι συχνά πλούσια σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά, ζάχαρη και πρόσθετα. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να συμβάλλουν στη φλεγμονή και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Κόκκινο κρέας, το οποίο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά. Τα κορεσμένα λιπαρά μπορούν να συμβάλλουν στη φλεγμονή και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Τρανς λιπαρά, τα οποία βρίσκονται σε επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα μπισκότα, τα κέικ και τα τηγανητά τρόφιμα. Τα τρανς λιπαρά μπορούν να συμβάλλουν στη φλεγμονή και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Αλκοόλ, το οποίο μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή και να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Συμβουλές για τη διατροφή για άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα

Ακολουθήστε μια υγιεινή διατροφή που είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχη πρωτεΐνη και υγιεινά λίπη.
Επιλέξτε υγιεινές επιλογές επεξεργασίας και μαγειρέματος.
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα κορεσμένα λιπαρά, τα τρανς λιπαρά, το αλκοόλ και τις τροφές που γνωρίζετε ότι επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας.

Επίλογος

Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Τα άτομα με ΡΑ θα πρέπει να τρώνε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει πολλά φρούτα, λαχανικά, πλούσιες σε φυτικές ίνες τροφές και ωμά τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το κόκκινο κρέας, τη ζάχαρη και το αλάτι.

Εάν έχετε ρευματοειδή αρθρίτιδα, είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας ή έναν διαιτολόγο για να δημιουργήσετε ένα διατροφικό πλάνο που να είναι κατάλληλο για εσάς.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram