©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ |
Στον κόσμο των τροφών, υπάρχει μια εκπληκτική κατηγορία που ξεχωρίζει για την υψηλότερη περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνη, αναδεικνύοντας τη δύναμη της φύσης σε όλο της το μεγαλείο.
Αυτές οι "υπερ-πρωτεΐνες" δεν είναι απλώς τρόφιμα, αλλά πηγές θρεπτικών στοιχείων που μας επιτρέπουν να αντλήσουμε από τη φύση τη δύναμη που χρειαζόμαστε για να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις της ζωής μας.
Κατά την αναζήτηση αυτών των θησαυρών, δεν είναι απαραίτητο να πηγαίνουμε μακριά. Τον σύγχρονο κόσμο της διατροφής, όπου η επιλογή μας είναι αφθονία, μπορούμε να βρούμε αυτές τις εκπληκτικές τροφές, οι οποίες είναι υπερφορτωμένες με πρωτεΐνη και διαθέτουν μοναδικές ιδιότητες που θα σας εντυπωσιάσουν.
Αγιοςτορίνη : Αν ψάχνετε για μια πηγή πρωτεΐνης που σας δώσει τη δύναμη του Ηρακλή, η αγιοστορίνη είναι η απάντηση. Αυτό το υπερ-τρόφιμο που προέρχεται από τον κόσμο της υδροκαλλιέργειας έχει πρωτεΐνη σε ποσοστό που πραγματικά ξεπερνά τις προσδοκίες. Με έως και 70 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, η αγιοστορίνη αναδεικνύεται ως η ακαταμάχητη θεά της πρωτεΐνης. Επιπλέον, περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, ενώ είναι και πλούσια σε σίδηρο και ασβέστιο.
Σπιρουλίνα - Η Πράσινη Φωτιά της Ζωής: Η σπιρουλίνα είναι μια φυκιώδης φυτική τροφή που αναδεικνύεται ως ο υπερήρωας της πρωτεΐνης. Με περισσότερη από 60% πρωτεΐνης, αυτό το πράσινο θαύμα προσφέρει στον οργανισμό σας εκρηκτική ενέργεια και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, και αντιοξειδωτικά. Εκτός από την πρωτεΐνη, η σπιρουλίνα βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Κινόα : Η κινόα είναι ήδη γνωστή για την υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά όταν καβουρδιστεί, αποκτά μια εντελώς νέα διάσταση γεύσης και θρεπτικών αξιών. Αυτό το "διαμάντι" της διατροφής προσφέρει περίπου 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, ενώ είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, η καβουρντισμένη κινόα έχει μια μοναδική υφή και γεύση που θα σας καταπλήξει.
Οι τροφές με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι οι εξής:
- Σολομός (20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Τόνος (27 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Μοσχαρίσιο κρέας (25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Κοτόπουλο (31 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Στραγγιστό γιαούρτι (11 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Φυστικοβούτυρο (25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Αυγά (13 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά αυγό)
- Κινόα (14 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
- Τυρί cottage (11 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια)
Αυτές οι τροφές είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, η οποία είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών, των οστών, των οργάνων και των ιστών. Είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή ορμονών, ενζύμων και άλλων ουσιών που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία του σώματος.
Οι άνθρωποι που χρειάζονται περισσότερο πρωτεΐνη περιλαμβάνουν:
- Αθλητές και άτομα που είναι ενεργά
- Άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να χτίσουν μυς
- Άτομα που βρίσκονται σε φάση ανάκαμψης από τραυματισμό ή ασθένεια
- Άτομα που είναι ηλικιωμένοι
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται περίπου 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Ωστόσο, τα άτομα που ανήκουν στις παραπάνω κατηγορίες μπορεί να χρειάζονται περισσότερο.
Εδώ είναι μερικές ιδέες για να προσθέσετε περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή σας:
- Αντικαταστήστε το λευκό κρέας με άπαχο κόκκινο κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.
- Προσθέστε τυρί ή αβγά στα σάντουιτς ή στις σαλάτες σας.
- Δοκιμάστε σούπες ή πουρέδες με βάση τα όσπρια.
- Προσθέστε σπόρους ή ξηρούς καρπούς στα δημητριακά πρωινού ή στα smoothies σας.
Με λίγο σχεδιασμό, μπορείτε εύκολα να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης στη διατροφή σας.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin