Ποια φρούτα έχουν τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες;

Η φλεγμονή είναι μια φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού που βοηθά στην προστασία του από τραυματισμούς και λοιμώξεις. Ωστόσο, όταν η φλεγμονή γίνεται χρόνια, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2, καρκίνο και χρόνιες παθήσεις του εντέρου.

Τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι:

Φυτικές ίνες: Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από τον οργανισμό και στη ρύθμιση της φλεγμονής.
Βιταμίνες C και E: Οι βιταμίνες C και E είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη που προκαλεί η φλεγμονή.
Φλαβονοειδή: Τα φλαβονοειδή είναι φυτικές χρωστικές που έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature το 2017 έδειξε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής σε άτομα με καρδιακές παθήσεις. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of the American Medical Association το 2018 έδειξε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Ποια φρούτα έχουν τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες;

Μερικά από τα φρούτα με τις καλύτερες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες είναι τα εξής:

Μούρα: Τα μούρα, όπως τα φράουλες, τα βατόμουρα, τα μύρτιλα και τα σμέουρα, είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, μια ομάδα φυτοχημικών που έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Μήλα: Τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και πολυφαινόλες, τα οποία έχουν όλα αντιφλεγμονώδη δράση.
Πυρηνόκαρπα: Τα πυρηνόκαρπα, όπως τα κεράσια, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο, τα οποία έχουν όλα αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Εσπεριδοειδή: Τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια και τα λάιμ, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιφλεγμονώδη φυτοχημικά.
Ρόδια: Τα ρόδια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, βιταμίνη C και κάλιο, τα οποία έχουν όλα αντιφλεγμονώδη δράση.

Πώς να εντάξετε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σας;

Μια καλή ιδέα είναι να τρώτε ένα φρούτο ως σνακ ή πρωινό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα σε σαλάτες, γιαούρτι ή smoothies.

Εδώ είναι μερικές ιδέες για να εντάξετε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σας:

Κάνετε ένα φρούτο το σνακ σας αντί για τσιπς ή πατατάκια.
Αντ' αυτού του πρωινού με δημητριακά, δοκιμάστε ένα μπολ με γιαούρτι και φρούτα.
Προσθέστε φρούτα σε smoothies ή χυμό.
Προσθέστε φέτες φρούτων σε σαλάτες ή σάλτσες.

Η κατανάλωση μιας ποικιλίας φρούτων είναι ο καλύτερος τρόπος για να επωφεληθείτε από τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram