Στα εύκρατα κλίματα της Ελλάδας, ανθίζει ένα δέντρο με χρυσούς καρπούς, αιώνιο σύμβολο ευημερίας και αγάπης. Το κίτρο, με το άρωμα που μεθάει και τη γεύση που ξυπνάει τις αισθήσεις, έχει ριζώσει στην ελληνική γη και κουβαλάει μια πλούσια ιστορία γεμάτη μύθους, παραδόσεις και θεραπευτικές ιδιότητες.
Από τα αρχαία χρόνια, το κίτρο κοσμούσε τους κήπους των Ελλήνων, προσφέροντας δροσερά άνθη και αρωματικούς καρπούς. Ο μύθος θέλει το κίτρο να φυτρώνει στους κήπους των Εσπερίδων, χρυσές σφαίρες που κρεμόταν από τα κλαδιά ενός ιερού δέντρου. Η θεά Αφροδίτη, λέγεται, λάτρευε το άρωμα του κίτρου και το χρησιμοποιούσε για να ομορφαίνει το δέρμα της.
Στην ελληνική λαϊκή παράδοση, το κίτρο κατέχει ξεχωριστή θέση. Τοποθετούσαν κίτρα στις γωνιές του σπιτιού για να διώξουν τα κακά πνεύματα, ενώ τα άνθη του κίτρου στόλιζαν νυφικά στεφάνια και γαμήλια τραπέζια. Ο χυμός του κίτρου χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή αρωμάτων, γλυκών και θεραπευτικών σκευασμάτων.
Στις μέρες μας, το κίτρο εξακολουθεί να καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, με την Κρήτη να φημίζεται για την παραγωγή του ξακουστού κίτρου Χανίων. Η γλυκιά γεύση του κίτρου απολαμβάνεται σε γλυκά του κουταλιού, λικέρ και μαρμελάδες, ενώ το αιθέριο έλαιο του κίτρου βρίσκει εφαρμογή στην αρωματοθεραπεία και την κοσμετολογία.
Το κίτρο, με την αξεπέραστη ομορφιά, το μεθυστικό άρωμα και τις πολλαπλές χρήσεις, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουλτούρας και γης. Ας αγκαλιάσουμε αυτό το μυθικό καρπό και ας γευτούμε την κληρονομιά που κουβαλάει, μια κληρονομιά γεμάτη γλυκύτητα, άρωμα και ιστορία.
Θεραπευτικές ιδιότητες κίτρου:
- Πλούσια πηγή βιταμίνης C: Το κίτρο περιέχει έως και 53mg βιταμίνης C ανά 100g, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού.
- Αντιφλεγμονώδης δράση: Φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια στο κίτρο δρουν καταπραϋντικά σε φλεγμονές, όπως αρθρίτιδα, πόνους στις αρθρώσεις και μυαλγίες.
- Βοηθά στην πέψη: Το κίτρο διεγείρει την παραγωγή γαστρικών υγρών, βελτιώνοντας την πέψη και ανακουφίζοντας από δυσπεψία και δυσκοιλιότητα.
- Αντιμικροβιακή δράση: Έρευνες έχουν δείξει ότι το κίτρο έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση μολύνσεων.
- Καρδιαγγειακή προστασία: Το κίτρο, με την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην προστασία της καρδιάς.
- Καταπολέμηση του καρκίνου: Μελέτες in vitro έχουν δείξει ότι τα συστατικά του κίτρου δύναται να έχουν αντικαρκινική δράση, αναστέλλοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Θεραπευτικές ιδιότητες άνθους κίτρου:
Αντιβηχικό: Το άνθος κίτρου, πλούσιο σε βιταμίνη C και βλεννογόνα, καταπραΰνει τον βήχα και τον πονόλαιμο.
Αποχρεμπτικό: Βοηθά στην αποβολή της βλέννας από το αναπνευστικό σύστημα, ανακουφίζοντας από βρογχίτιδα και ιγμορίτιδα.
Διουρητικό: Έχει ήπια διουρητική δράση, συμβάλλοντας στην αποβολή υγρών από τον οργανισμό.
Αντισηπτικό: Χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πληγών και δερματικών ερεθισμών.
Αντιπυρετικό: Βοηθά στην μείωση του πυρετού.
Ενδεικτικές μελέτες:
Για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4434004/
Για τις αντιμικροβιακές ιδιότητες: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3614012/
Για τις καρδιαγγειακές ιδιότητες: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5423774/
Για τις αντικαρκινικές ιδιότητες: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4216733/
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin