Ανανάς μειώνει την "ΚΑΚΗ" χοληστερόλη και βελτιώνει την Υγεία της Καρδιάς, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Ο ανανάς, ένα εξωτικό φρούτο με γλυκιά γεύση και ζουμερή υφή, αποτελεί όχι μόνο μια γευστική απόλαυση, αλλά και μια τροφή με πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για τον οργανισμό.

Πιο πρόσφατη μελέτη

Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition and Metabolism το 2023, έδειξε ότι η κατανάλωση ανανά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (κακής) και στην αύξηση της χοληστερόλης HDL (καλής). Η μελέτη έλαβε χώρα σε 40 άτομα με υψηλή χοληστερόλη και διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 2 φλιτζανιών φρέσκου ανανά την ημέρα για 12 εβδομάδες, οδήγησε σε σημαντική μείωση της χοληστερόλης LDL κατά 10% και αύξηση της χοληστερόλης HDL κατά 7%.

Επιπλέον, η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση ανανά οδήγησε σε μείωση της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων.

Θρεπτικά συστατικά

Πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ο ανανάς προσφέρει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως:Βιταμίνη C: Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην παραγωγή κολλαγόνου και στην απορρόφηση του σιδήρου.
Μαγγάνιο: Συμβάλλει στην υγεία των οστών, στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και στην παραγωγή ενέργειας.
Θειαμίνη (Β1): Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην παραγωγή ενέργειας.
Βιταμίνη B6: Συμβάλλει στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών, στην παραγωγή αιμοσφαιρίων και στην υγεία του νευρικού συστήματος.
Κάλιο: Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην υγεία της καρδιάς.
Φυτικές ίνες: Βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Πέρα από τα θρεπτικά συστατικά, ο ανανάς περιέχει και μια σειρά από βιοδραστικές ουσίες, όπως η βρομελίνη, η οποία έχει συνδεθεί με πλήθος θεραπευτικών ιδιοτήτων, όπως:

Αντιφλεγμονώδης δράση: Η βρομελίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της φλεγμονής που σχετίζεται με ασθένειες όπως η αρθρίτιδα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
Βελτίωση της πέψης: Η βρομελίνη βοηθά στην διάσπαση των πρωτεϊνών και μπορεί να βελτιώσει την πέψη, μειώνοντας το φούσκωμα και την δυσπεψία.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει ο ανανάς βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη ασθενειών.
Ενίσχυση της υγείας του δέρματος: Η βιταμίνη C και το μαγγάνιο συμβάλλουν στην υγεία του δέρματος, στην παραγωγή κολλαγόνου και στην πρόληψη των ρυτίδων.
Αντικαρκινική δράση: Μελέτες έχουν δείξει ότι η βρομελίνη μπορεί να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου.

Συμπέρασμα

Ο ανανάς αποτελεί ένα θρεπτικό και υγιεινό φρούτο με πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για τον οργανισμό. Η τακτική κατανάλωση ανανά μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας, στην πρόληψη ασθενειών και στην βελτίωση της ποιότητας ζωής.

Πηγές:Journal of Nutrition and Metabolism: https://www.hindawi.com/journals/jnme/
National Institutes of Health

WebMD: #pineapple