Η διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου αποτελεί μια ολοένα και πιο σημαντική πρόκληση καθώς ηλικιωνόμαστε. Η άνοια, μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από σημαντική απώλεια νοητικών λειτουργιών, επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό "Neurology", έρχεται να προσθέσει ένα αισιόδοξο μήνυμα στην πρόληψη της άνοιας. Η μελέτη, η οποία διεξήχθη σε μεσήλικες ενήλικες στην Ελλάδα, διαπίστωσε ότι η υψηλότερη κατανάλωση ελαιολάδου σχετιζόταν με καλύτερη νοητική λειτουργία και μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης ήπιας γνωστικής εξασθένισης (MCI).
Τι μελέτησε η έρευνα;
Η μελέτη συμμετείχαν 545 μεσήλικες ενήλικες (ηλικίας 52-74 ετών) στην Ελλάδα, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν για διάστημα 10 ετών. Οι ερευνητές συνέλεξαν δεδομένα για την διατροφή τους, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης ελαιολάδου, και αξιολόγησαν τη νοητική τους λειτουργία με νευροψυχολογικά τεστ.
Ποια ήταν τα ευρήματα;
Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν υψηλότερες ποσότητες ελαιολάδου είχαν:
- Καλύτερη απόδοση σε τεστ μνήμης, προσοχής και εκτελεστικών λειτουργιών.
- Μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης MCI, μιας ήπιας μορφής γνωστικής εξασθένισης που μπορεί να προηγηθεί της νόσου Αλτσχάιμερ ή άλλων μορφών άνοιας.
Επιπλέον, η μελέτη διαπίστωσε ότι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο φάνηκε να έχει τα πιο ωφέλιμα αποτελέσματα για την νοητική λειτουργία.
Πώς εξηγούνται τα ευρήματα;
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας του εγκεφάλου.
Επιπλέον, το ελαιόλαδο περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των νευρικών κυττάρων από βλάβες.
Ποιες είναι οι συνέπειες;
Η μελέτη προσθέτει στοιχεία στην αυξανόμενη βιβλιογραφία που υποστηρίζει τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία του εγκεφάλου.
Τα ευρήματα ενθαρρύνουν την υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε ελαιόλαδο, ιδιαίτερα εξαιρετικά παρθένου, για την προάσπιση της γνωστικής υγείας σε μεσήλικες και ηλικιωμένους.
Πώς μπορείτε να αυξήσετε την κατανάλωση ελαιολάδου;
- Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο για το μαγείρεμα: Το ελαιόλαδο είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σοτάρισμα, ψήσιμο ή φούρνισμα.
- Προσθέστε ελαιόλαδο στις σαλάτες σας: Το ελαιόλαδο προσδίδει μια πλούσια γεύση
Επιπλέον οφέλη του ελαιολάδου:
Εκτός από τα οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, η κατανάλωση ελαιολάδου έχει συσχετιστεί με:
- Μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων: Το ελαιολάδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης LDL (κακής) και στην αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης.
- Μειωμένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου: Το ελαιολάδο περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από βλάβες στο DNA.
- Βελτίωση της υγείας των οστών: Το ελαιολάδο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απορρόφησης ασβεστίου και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Περιορισμοί της μελέτης:
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μελέτη που αναλύθηκε είναι παρατηρησιακή. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορεί να αποδείξει αιτία-αποτελέσματα.
Είναι πιθανό άλλοι παράγοντες, όπως η συνολική υγιεινή διατροφή και η σωματική δραστηριότητα, να επηρέασαν τα ευρήματα.
Επιπλέον, η μελέτη διεξήχθη σε μεσήλικες ενήλικες στην Ελλάδα, άρα τα ευρήματα ίσως δεν ισχύουν για άλλες πληθυσμιακές ομάδες.
Μελλοντικές έρευνες:
Χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα της μελέτης και να διερευνηθούν οι μηχανισμοί με τους οποίους το ελαιόλαδο μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου.
Επίσης, χρειάζονται μελέτες για να εξετάσουν εάν η υψηλότερη κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αντιμετώπιση της άνοιας σε άτομα που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο.
Συμπέρασμα:
Η μελέτη του 2022 προσθέτει στοιχεία που υποστηρίζουν την ένταξη του ελαιολάδου σε μια υγιεινή διατροφή.
Η υψηλότερη κατανάλωση ελαιολάδου, ιδιαίτερα εξαιρετικά παρθένου, μπορεί να ωφελήσει τη νοητική λειτουργία και να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένισης.
Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα και να διερευνηθούν οι μηχανισμοί με τους οποίους το ελαιολάδο μπορεί να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Πηγές:
- Neurology
- National Institutes of Health
- Harvard Health Publishing: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/harvard-study-high-olive-oil-consumption-associated-with-longevity
Social Plugin