Η ουρική αρθρίτιδα, μια μορφή αρθρίτιδας που χαρακτηρίζεται από οξύ πόνο, φλεγμονή και πρήξιμο στις αρθρώσεις, μπορεί να γίνει η χειρότερη φίλη σας αν δεν προσέχετε τι τρώτε. Σας ακούγεται τρομακτικό; Δυστυχώς, η σχέση μεταξύ διατροφής και ουρικής αρθρίτιδας είναι αδιαμφισβήτητη.
Η αιτία; Το ουρικό οξύ, μια ουσία που παράγεται από τον οργανισμό μας κατά τη διάσπαση των πουρινών, πρωτεϊνών που υπάρχουν σε αφθονία σε διάφορα τρόφιμα. Όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα ανεβαίνουν πολύ, μπορεί να σχηματιστούν αιχμηροί κρύσταλλοι στις αρθρώσεις, πυροδοτώντας τις οδυνηρές κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.
Ποιες τροφές φέρνουν μπελάδες;
- Μπύρα: Η "βασίλισσα" των πουρινών, η μπύρα έχει αποδειχθεί επιστημονικά ως ο χειρότερος εχθρός των αρθρώσεων σας. Μια μελέτη έδειξε πως η κατανάλωση 350ml μπύρας ημερησίως αυξάνει 1,5 φορά τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.
- Αλκοόλ: Δυστυχώς, η πρόκληση δεν περιορίζεται μόνο στην μπύρα. Κάθε είδους αλκοολούχο ποτό μπορεί να πυροδοτήσει κρίση, καθώς το αλκοόλ εμποδίζει τα νεφρά να αποβάλλουν το ουρικό οξύ, οδηγώντας σε συσσώρευση του στο αίμα.
- Αναψυκτικά: Εκτός από ζάχαρη, τα αναψυκτικά κρύβουν και πουρίνες. Αρκετές μελέτες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών, ακόμα και ενός μόνο την ημέρα, με διπλάσιο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας στις γυναίκες.
- Χυμός πορτοκαλιού: Αν και φυσικός, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, ένα σάκχαρο που συνδέεται με την αύξηση του ουρικού οξέος, τον καθιστά ύποπτο για κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.
Τι μπορείτε να κάνετε;
Η πρόληψη, όπως πάντα, είναι η καλύτερη θεραπεία. Εκτός από φαρμακευτική αγωγή, αν χρειάζεστε, η υιοθέτηση μίας υγιεινής διατροφής μπορεί να κάνει τη διαφορά:
- Περιορίστε τις πουρίνες: Αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως εντόσθια, κόκκινο κρέας, ψάρια, όσπρια και μανιτάρια. Επιλέξτε με μέτρο λευκό κρέας, πουλερικά και θαλασσινά.
- Πείτε όχι στο αλκοόλ: Η αποχή από το αλκοόλ, ειδικά από την μπύρα, είναι ιδανική. Αν πίνετε, κάντε το με μέτρο και προτιμήστε κρασί ή απεριτίφ.
- Επιλέξτε νερό και ροφήματα χωρίς ζάχαρη: Το νερό είναι ο καλύτερος φίλος σας. Αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και τους χυμούς, ειδικά αυτούς με φρουκτόζη.
- Φροντίστε το βάρος σας:
Φάτε υγιεινά: Επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα.
Διατηρήστε σωστή ενυδάτωση: Πίνετε άφθονο νερό throughout the day.
Χάστε βάρος: Εάν είστε υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, η απώλεια έστω και λίγων κιλών μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος και τον κίνδυνο κρίσεων.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας: Η συνεργασία με τον γιατρό σας είναι απαραίτητη. Μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο πλάνο διατροφής και θεραπείας, λαμβάνοντας υπόψη τυχόν άλλα προβλήματα υγείας που μπορεί να έχετε.
Να θυμάστε: Η ουρική αρθρίτιδα δεν είναι μια πάθηση που πρέπει να σας νικήσει. Με σωστή διατροφή, φαρμακευτική αγωγή και υγιεινές συνήθειες, μπορείτε να ελέγξετε τα συμπτώματα και να ζήσετε μια ζωή χωρίς πόνο.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο InstagramΕπιπλέον πληροφορίες:
- Ελληνική Ρευματολογική Εταιρεία: [αφαιρέθηκε το μη έγκυρο URL]
- Εθνική Ένωση για την Ουρική Αρθρίτιδα: [αφαιρέθηκε το μη έγκυρο URL]
- Διατροφικές οδηγίες για την Ουρική Αρθρίτιδα: https://diaitologos.com/diaita/ouriko-oxi-diatrofi/
Πηγές:
Social Plugin