Τι Φυτεύεις τον Ιούλιο για καλοκαιρινές και φθινοπωρινές γεύσεις και ομορφιά

Ο κήπος μας ανθίζει και τον Ιούλιο: Φυτεύσεις για καλοκαιρινές και φθινοπωρινές γεύσεις και ομορφιά

Ο Ιούλιος, ένας από τους πιο ζεστούς μήνες του καλοκαιριού, φέρνει μαζί του υψηλές θερμοκρασίες και ίσως μας κάνει να σκεφτόμαστε ότι οι επιλογές για φύτευση στον κήπο μας περιορίζονται.

Ωστόσο, μη βιαστείτε να τα παρατήσετε! 

Ο Ιούλιος μπορεί να αποδειχθεί ιδανικός για να καλλιεργήσετε τόσο καλοκαιρινά όσο και φθινοπωρινά λαχανικά, ενώ παράλληλα προσθέτετε χρώμα και ενδιαφέρον με πανέμορφα φυτά που αντέχουν στη ζέστη.

1. Καλοκαιρινά λαχανικά για γευστικές φθινοπωρινές συγκομιδές:

• Ντομάτες: Η αγαπημένη ντομάτα ευδοκιμεί ακόμα και στις ζεστές συνθήκες του Ιουλίου. Φυτέψτε σπορόφυτα ή κάντε μοσχεύματα για να απολαμβάνετε φρέσκες ντομάτες μέχρι αργά το φθινόπωρο.
• Πιπεριές: Φυτέψτε γλυκές ή καυτερές πιπεριές σε διάφορα χρώματα για να δώσετε γεύση και χρώμα στις φθινοπωρινές σαλάτες και τα μαγειρέματά σας.
• Μελιτζάνες: Η μελιτζάνα είναι ιδανική για φύτευση τον Ιούλιο, προσφέροντας πλούσια σοδειά για νόστιμα μουσακάδες, μπριάμ και άλλα πιάτα.
• Αγγούρια: Δροσιστικά και δροσιστικά, τα αγγούρια φυτεύονται εύκολα και θα σας χαρίσουν άφθονη παραγωγή για δροσερές σαλάτες και ζουμερά αγγουράκια τουρσί.
• Κολοκυθάκια και κολοκύθες: Ιδανικά για γεμιστά, κολοκυθοκεφτέδες, σούπες και γλυκά, τα κολοκυθάκια και οι κολοκύθες ευδοκιμούν στις ζεστές συνθήκες του Ιουλίου.
• Φασόλια: Για τραγανές σαλάτες και νόστιμα όσπρια, φυτέψτε φασόλια τον Ιούλιο και απολαύστε τα φρέσκα μέχρι το φθινόπωρο.

2. Σπορά για φθινοπωρινό λαχανόκηπο:

Εκμεταλλευτείτε τον Ιούλιο για να ξεκινήσετε το σπορείο σας με φθινοπωρινά λαχανικά. Προμηθευτείτε σπόρους για:

• Λάχανο: Λάχανο πράσινο, κόκκινο, ή κατσαρό για σαλάτες, τουρσιά και ζουμερά λαχανοντολμάδες.
• Μπρόκολο: Πλούσιο σε βιταμίνες, το μπρόκολο θα σας χαρίσει υγιεινές και γευστικές φθινοπωρινές μπουκιές.
• Κουνουπίδι: Ιδανικό για βραστό, τηγανητό ή σε σαλάτα, το κουνουπίδι αποτελεί μια θρεπτική επιλογή για το φθινόπωρο.
• Λαχανακια Βρυξελλών: Μικρά και νόστιμα, τα λαχανακια Βρυξελλών θα σας προσφέρουν γευστικές και θρεπτικές απολαύσεις.
• Γογγύλι: Απαραίτητο για σούπες και μαγειρευτά, το γογγύλι μπορεί να φυτευτεί τον Ιούλιο για φθινοπωρινή συγκομιδή.

  Κάκτοι και παχύφυτα για καλοκαιρινή ομορφιά:

  Εκτός από τα λαχανικά, ο Ιούλιος είναι ιδανικός μήνας για να φυτέψετε πανέμορφα και ανθεκτικά στη ζέστη φυτά που θα δώσουν χρώμα και ενδιαφέρον στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας:

• Κρασούλα: Με τα παχιά, σαρκώδη φύλλα της σε διάφορα χρώματα, η κρασούλα φέρνει μια νότα χαράς σε κάθε χώρο.
• Εχεβέρια: Πολύχρωμη και εντυπωσιακή, η εχεβέρια με τα ρουμπινένια, ροζ ή πράσινα φύλλα της αποτελεί must-have για τους λάτρεις των παχύφυτων.
• Αγαύη: Γνωστή για τα αγκάθια της, η αγαύη προσδίδει μια εξωτική πινελιά στον κήπο σας, ενώ παράλληλα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία.
• Αλόη: Εκτός από ομορφιά, η αλόη προσφέρει και χρήσιμες ιδιότητες, καθώς η γέλη από τα φύλλα της μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορες δερματικές παθήσεις.
• Φυτό υπομονής: Με τα εντυπωσιακά του πτερύγια, το φυτό υπομονής (επιστημονική ονομασία: Sansevieria trifasciata) αποτελεί μια πανέμορφη και ανθεκτική επιλογή για τον κήπο ή το μπαλκόνι.
• Οπούντια: Γνωστή και ως φραγκοσυκιά, η опунτια προσφέρει βρώσιμους καρπούς και δίνει μια μεσογειακή πινελιά στον χώρο σας.
• Λιθοπες: Μικρά και χαριτωμένα, τα λιθοπες μοιάζουν με πέτρες και αποτελούν ιδανική επιλογή για βραχώδεις κήπους ή για να δημιουργήσετε εντυπωσιακές συνθέσεις σε γλάστρες.
• Ευφόρμπια: Με τα αγκάθια και τα εντυπωσιακά της άνθη, η ευφόρμπια προσδίδει μια εξωτική και άγρια ομορφιά στον κήπο σας.

Συμβουλές για φυτεύσεις τον Ιούλιο:

• Φυτέψτε κατά το σούρουπο: Αποφύγετε τις φυτεύσεις κατά τις πιο ζεστές ώρες της ημέρας και προτιμήστε το σούρουπο, όταν ο ήλιος είναι πιο ήπιος.
• Επιλέξτε κατάλληλο χώμα: Για κάκτους και παχύφυτα, χρησιμοποιήστε ειδικό φυτόχωμα με καλή αποστράγγιση, ώστε να αποφεύγετε το σάπισμα των ριζών.
• Ποτίζετε με μέτρο: Αφήστε το χώμα να στεγνώσει καλά ανάμεσα στα ποτίσματα. Τα παχύφυτα και οι κάκτοι αποθηκεύουν νερό στα φύλλα τους, άρα η υπερβολική υγρασία μπορεί να τους βλάψει.
• Λιπάνετε: Χρησιμοποιήστε λίπασμα για κάκτους και παχύφυτα σε αραιωμένη μορφή, ακολουθώντας τις οδηγίες του παρασκευαστή.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να δημιουργήσετε πανέμορφους κήπους και μπαλκόνια γεμάτα με χρώμα, ενδιαφέρον και ανθεκτικά φυτά που θα σας χαρίσουν ομορφιά και δροσιά ακόμα και τους πιο ζεστούς μήνες του καλοκαιριού.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram