Δαμάσκηνα: Σύμμαχοι για γερά οστά στις γυναίκες στην εμμηνόπαυση
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια, τα δαμάσκηνα μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύτιμο διατροφικό σύμμαχο για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση, προσφέροντας προστασία ενάντια στην οστεοπόρωση και μειώνοντας τον κίνδυνο καταγμάτων.
Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό "Osteoporosis International", έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση δαμάσκηνων μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της οστικής απώλειας που σχετίζεται με την ηλικία.
Ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια Κινησιολογίας και Φυσιολογίας Mary Jane De Souza, διεξήγαγαν την πρώτη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη και τρισδιάστατη δοκιμή για να μετρήσουν την επίδραση των δαμάσκηνων στην υγεία των οστών. Η μελέτη διήρκεσε 12 μήνες και συμπεριέλαβε 235 γυναίκες στην εμμηνόπαυση.
Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες:
- Ομάδα ελέγχου: Δεν κατανάλωναν δαμάσκηνα.
- Ομάδα 1: Κατανάλωναν 50 γραμμάρια δαμάσκηνα ημερησίως (4 έως 6 φρούτα).
- Ομάδα 2: Κατανάλωναν 100 γραμμάρια δαμάσκηνα ημερησίως (10 έως 12 φρούτα).
Κάθε έξι μήνες, οι ερευνητές αξιολογούσαν την οστική πυκνότητα, τη γεωμετρία και την αντοχή των οστών των γυναικών με τη χρήση περιφερικής ποσοτικής υπολογιστικής τομογραφίας (pQCT).
Τα αποτελέσματα έδειξαν:
- Μείωση της οστικής πυκνότητας και αντοχής στην ομάδα ελέγχου.
- Διατήρηση της οστικής πυκνότητας, δύναμης και δομής στις γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον 4 έως 6 δαμάσκηνα ημερησίως.
- Κανένα ορατό όφελος για τις γυναίκες που κατανάλωναν 100 γραμμάρια δαμάσκηνα ημερησίως, πιθανόν λόγω δυσκολιών στην κατανάλωση τόσο μεγάλης ποσότητας.
Σύμφωνα με την καθηγήτρια De Souza, τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση 50 γραμμαρίων δαμάσκηνων (περίπου 4 έως 6 φρούτα) μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των γυναικών στην εμμηνόπαυση από την οστεοπόρωση και τα κατάγματα.
Πώς τα δαμάσκηνα ωφελούν τα οστά;
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιοδραστικές ενώσεις, όπως οι πολυφαινόλες, οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η φλεγμονή παίζει ρόλο στην απώλεια οστού, και οι πολυφαινόλες στα δαμάσκηνα θεωρείται ότι μπορούν να αμβλύνουν τις φλεγμονώδεις οδούς που οδηγούν σε αυτήν.
Επιπλέον, τα δαμάσκηνα είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή οστική ανάπτυξη και αποκατάσταση.
Πόσα δαμάσκηνα να τρώω;
Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση 50 γραμμαρίων δαμάσκηνων ημερησίως (περίπου 4 έως 6 φρούτα) ήταν επαρκής για να προσφέρει οφέλη για την υγεία των οστών.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μελέτη αυτή εστίασε σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Απαιτούνται περισσότερες έρευνες για να διευκρινιστεί εάν τα δαμάσκηνα έχουν παρόμοια οφέλη για την υγεία των οστών σε άλλες ομάδες πληθυσμού.
Πώς να εντάξετε τα δαμάσκηνα στη διατροφή σας:
- Απολαύστε τα ως σνακ: Τα δαμάσκηνα είναι ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ που μπορείτε να απολαμβάνετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
- Προσθέστε τα στο πρωινό σας: Ρίξτε μερικά αποξηραμένα δαμάσκηνα στα δημητριακά σας ή στο γιαούρτι σας.
- Χρησιμοποιήστε τα σε μαγειρικές συνταγές: Τα δαμάσκηνα μπορούν να προστεθούν σε διάφορες συνταγές, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και γλυκά.
- Φτιάξτε χυμό δαμάσκηνου: Ο χυμός δαμάσκηνου είναι μια δροσιστική και υγιεινή επιλογή ποτού.
Συμπέρασμα:
Τα δαμάσκηνα αποτελούν μια θρεπτική τροφή που μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία των οστών, ιδιαίτερα για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Η κατανάλωση 50 γραμμαρίων δαμάσκηνων ημερησίως (περίπου 4 έως 6 φρούτα) μπορεί να αποτελέσει ένα απλό και νόστιμο τρόπο για να ενισχύσετε την υγεία των οστών σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καταγμάτων.
Πηγές:
- De Souza, M. J., et al. (2023). Effect of prune consumption on bone structure, geometry, and strength in postmenopausal women: A randomized controlled trial. Osteoporosis International, 1-10.
- https://www.niams.nih.gov/health-topics/bone-health-and-osteoporosis
- https://www.who.int/about
Σημείωση:
Αυτό το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά τις συμβουλές του γιατρού σας.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin