Ένα σοκαριστικό περιστατικό έρχεται να ταράξει την εμπιστοσύνη μας σε ένα προϊόν που θεωρούμε βασικό στοιχείο της διατροφής μας: το γάλα. Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή ανακάλεσε προληπτικά φιάλες πλήρους γάλατος, καθώς εντοπίστηκε η παρουσία μικροσκοπικών πλαστικών σωματιδίων μέσα τους!
Το πρόβλημα:
Το πρόβλημα φαίνεται να εντοπίζεται στα νέα, μη αποσπώμενα καπάκια των φιαλών. Κατά το άνοιγμα, μικρά κομμάτια πλαστικού μπορεί να αποκολληθούν και να πέσουν στο γάλα. Αν και η σχολή διαβεβαιώνει ότι δεν υπάρχει άμεσος κίνδυνος για την υγεία μας, το γεγονός ότι καταναλώνουμε πλαστικό με το γάλα μας είναι ανησυχητικό.
Τι λέει η επιστήμη:
Δεν είναι η πρώτη φορά που εντοπίζονται μικροπλαστικά στο γάλα. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα μικροπλαστικά μπορούν να εισέλθουν στην τροφική αλυσίδα κατά τη διάρκεια της παραγωγής των γαλακτοκομικών προϊόντων, συχνά μέσω των μεμβρανών που χρησιμοποιούνται στις διεργασίες.
Τι πρέπει να κάνουμε:
- Ενημερωθείτε: Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης των φιαλών γάλακτος που έχετε στο σπίτι και επιστρέψτε τις αν βρίσκονται εντός της ανακληθείσας παρτίδας.
- Ζητήστε εξηγήσεις: Επικοινωνήστε με τον παραγωγό του γάλατος για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνονται για την αποφυγή ανάλογων περιστατικών στο μέλλον.
- Επιλέξτε εναλλακτικές: Εξετάστε το ενδεχόμενο να στραφείτε σε άλλες πηγές ασβεστίου και πρωτεΐνης, όπως τα γιαούρτια, τα τυριά ή τα φυτικά γάλατα.
Συμπέρασμα:
Η παρουσία πλαστικών σωματιδίων στο γάλα αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα που απαιτεί άμεση αντιμετώπιση. Οι καταναλωτές έχουμε το δικαίωμα να απαιτούμε ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα. Είναι σημαντικό οι αρμόδιες αρχές να εντείνουν τους ελέγχους και οι παραγωγοί να λάβουν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία της υγείας μας.
*Αναλυτικά η ανακοίνωση αναφέρει:
Το Εκπαιδευτικό Αγρόκτημα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής ενημερώνει τους καταναλωτές ότι διαπιστώθηκε πως με την εφαρμογή των μη αποσπώμενων πωμάτων στις φιάλες του πλήρους γάλακτος, υπάρχει πιθανότατα να πέσουν μέσα στη φιάλη ρινίσματα πλαστικού. Το παραπάνω φαινόμενο δημιουργείται κυρίως κατά τον απότομο χειρισμό ανοίγματος της φιάλης.Δείτε επίσης:
Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή διαβεβαιώνει ότι ακόμη και αν πέσουν μικροσκοπικά ρινίσματα στο γάλα, τα οποία συνιστούν ξένα σώματα, ΔΕΝ υπάρχει χημικός κίνδυνος για τους καταναλωτές.
Με αίσθημα ευθύνης απέναντι στον καταναλωτή, το Μη Κερδοσκοπικό Εκπαιδευτικό ίδρυμα, με την υπεραιωνόβια ιστορία, προχωρά άμεσα στην προληπτική ανάκληση των φιαλών πλήρους γάλακτος και στην αντικατάσταση των συγκεκριμένων μη αποσπώμενων πωμάτων.
Η ανάκληση αφορά στις παρτίδες με καταληκτική ημερομηνία ανάλωσης έως και την 13η Σεπτεμβρίου.
Συνήθως το γάλα μολύνεται με μικροπλαστικά κατά τη διάρκεια της παραγωγής και όχι μέσω της συσκευασίας σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Food Composition and Analysis. Σε άλλη μελέτη διαπιστώθηκε η απανταχού παρουσία μικροπλαστικών σε αναλυθέντα δείγματα γάλακτος στα οποία κυριαρχούσαν οι μπλε ίνες που προέρχονται από υλικά μεμβράνης που χρησιμοποιούνται ευρέως στις γαλακτοκομικές διεργασίες.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin