Προσοχή: Ανάκληση Κατεψυγμένων Ορτυκιών λόγω Σαλμονέλας
Μια σημαντική ενημέρωση για την ασφάλεια των τροφίμων
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έχει προχωρήσει σε ανάκληση ενός συγκεκριμένου προϊόντος κατεψυγμένων ορτυκιών λόγω της ανίχνευσης σαλμονέλας. Η παρουσία αυτού του παθογόνου μικροοργανισμού στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Τι συνέβη;
Κατά τη διάρκεια των τακτικών ελέγχων που πραγματοποιεί ο ΕΦΕΤ, εντοπίστηκε ότι σε μια παρτίδα κατεψυγμένων ορτυκιών, που προέρχεται από ισπανική εταιρεία, υπάρχει σαλμονέλα. Αυτό σημαίνει ότι τα ορτύκια αυτά δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση και πρέπει να απομακρυνθούν από τα ράφια των καταστημάτων.
Ποιο προϊόν πρέπει να αποφύγετε;
- Προϊόν: Κατεψυγμένα Ορτύκια 4 Τεμάχια
- Παράγωγος: Urgel Ganadera S.A. (Ισπανία)
- Αριθμός παρτίδας: LOT:15253232
- Ημερομηνία κατάψυξης: 29/12/2023
- Ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση: 29/12/2025
Τι πρέπει να κάνετε αν έχετε αγοράσει το προϊόν;
Εάν έχετε ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, σας συνιστούμε να μην το καταναλώσετε σε καμία περίπτωση. Επικοινωνήστε με το κατάστημα όπου το αγοράσατε για να το επιστρέψετε και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Τι είναι η σαλμονέλα και ποια τα συμπτώματα;
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Τα συμπτώματα της σαλμονέλας περιλαμβάνουν:
- Διάρροια
- Εμετούς
- Κοιλιακούς πόνους
- Πυρετό
- Πονοκέφαλο
Πώς μπορείτε να προστατευτείτε;
Για να προστατευτείτε από τροφιμογενείς ασθένειες, όπως η σαλμονέλα, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:
- Πλένετε καλά τα χέρια σας πριν και μετά την προετοιμασία φαγητού.
- Μαγειρεύετε καλά τα κρέατα, ιδιαίτερα τα πουλερικά.
- Διαχωρίζετε τα ωμά από τα μαγειρεμένα τρόφιμα.
- Καθαρίζετε σχολαστικά όλα τα μαγειρικά σκεύη και τις επιφάνειες.
- Αποθηκεύετε τα τρόφιμα στις σωστές θερμοκρασίες.
Συμπέρασμα
Η ανάκληση τροφίμων είναι μια σοβαρή υπόθεση και πρέπει να λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη. Ο ΕΦΕΤ εργάζεται συνεχώς για την προστασία της δημόσιας υγείας και την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουμε. Είναι σημαντικό να είμαστε ενημερωμένοι και να ακολουθούμε τις οδηγίες των αρμόδιων αρχών.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin