ΕΦΕΤ: Συναγερμός : Σουτζουκάκια με σαλμονέλα στα ράφια!

Ο ΕΦΕΤ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και καλεί τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.

Σε μια εξέλιξη που προκαλεί ανησυχία, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) προχώρησε στην ανάκληση μιας συγκεκριμένης παρτίδας σουτζουκακιών, λόγω της ανίχνευσης του επικίνδυνου βακτηρίου της σαλμονέλας.

Τι συνέβη;

Κατά τη διάρκεια ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν από την Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ, σε δείγμα σουτζουκακιών που παρήχθη στις 3 Σεπτεμβρίου και έληγε στις 13 Σεπτεμβρίου από την εταιρεία ΥΙΟΙ ΓΟΥΓΟΥΣΗ ΟΒΕΕ, εντοπίστηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ποιος ο κίνδυνος;

Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή τροφική δηλητηρίαση, με συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετό και κοιλιακούς πόνους. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η λοίμωξη από σαλμονέλα μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρές επιπλοκές, ιδιαίτερα σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού όπως τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι πρέπει να κάνετε;

Αν έχετε αγοράσει την συγκεκριμένη παρτίδα σουτζουκακιών, μην την καταναλώσετε σε καμία περίπτωση.
Επιστρέψτε το προϊόν στο σημείο αγοράς για επιστροφή χρημάτων.
Ενημερώστε τον ΕΦΕΤ για οποιοδήποτε σχετικό περιστατικό.

Τι κάνει ο ΕΦΕΤ;

Ο ΕΦΕΤ έχει ήδη ζητήσει την άμεση απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά και διενεργεί ενδελεχείς ελέγχους για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων.

Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων: