Το άγριο μαρούλι, γνωστό και ως Lactuca virosa, είναι εδώ και αιώνες γνωστό για τις φυσικές του ιδιότητες που βοηθούν στον πόνο και τα προβλήματα ύπνου. Ο θησαυρός του, το λακτουκάριο, είναι μια ουσία που λέγεται ότι έχει ήπιες ηρεμιστικές και αναλγητικές ιδιότητες. Όμως, προσοχή! Η επίδραση του άγριου μαρουλιού δεν είναι η ίδια για όλους, και είναι πάντα σοφό να συμβουλεύεστε έναν γιατρό πριν από οποιαδήποτε χρήση φυτικών θεραπειών.
Παρακάτω, θα βρείτε έναν απλό και υπερβολικά χρήσιμο οδηγό για το πώς να φτιάξετε εκχύλισμα από άγριο μαρούλι:
Απαραίτητα Υλικά:
- Φύλλα άγριου μαρουλιού (φρέσκα ή αποξηραμένα)
- Αλκοόλ υψηλής περιεκτικότητας (όπως βότκα ή τσίπουρο)
- Ένα γυάλινο βάζο με καπάκι που σφραγίζει καλά
- Μουσελίνα ή λεπτό σουρωτήρι
- Μπουκαλάκια από σκουρόχρωμο γυαλί για αποθήκευση
Η Διαδικασία:
1. Προμήθεια Άγριου Μαρουλιού:
Μπορείς είτε να συλλέξεις τα φύλλα του άγριου μαρουλιού μόνος σου, είτε να τα προμηθευτείς αποξηραμένα από ένα αξιόπιστο κατάστημα. Αν επιλέξεις να τα μαζέψεις μόνος σου, φρόντισε να τα αναγνωρίσεις σωστά και να τα μαζέψεις από καθαρά μέρη, μακριά από ρύπανση.
2. Προετοιμασία Φύλλων:
Αν έχεις φρέσκα φύλλα, άφησέ τα να μαραθούν για μερικές ώρες ώστε να μειωθεί η υγρασία. Αν χρησιμοποιείς αποξηραμένα φύλλα, μπορείς να παραλείψεις αυτό το βήμα.
3. Τεμαχισμός ή Τρίψιμο:
Κόψε τα φύλλα σε μικρά κομμάτια ή τρίψ' τα για να αυξήσεις την επιφάνεια τους, διευκολύνοντας έτσι την εξαγωγή των δραστικών συστατικών. Ένα γουδοχέρι ή ένα μαχαίρι θα κάνει τη δουλειά τέλεια.
4. Τοποθέτηση στο Βάζο:
Βάλε τα κομμένα ή τριμμένα φύλλα σε ένα γυάλινο βάζο, γεμίζοντάς το περίπου μέχρι τη μέση, χωρίς να τα πιέσεις υπερβολικά.
5. Προσθήκη Αλκοόλ:
Γέμισε το βάζο με το αλκοόλ, ώστε τα φύλλα να καλυφθούν πλήρως. Φρόντισε το επίπεδο του αλκοόλ να είναι λίγο πιο πάνω από το φυτό.
6. Σφράγισμα του Βάζου:
Σφράγισε καλά το βάζο με το καπάκι.
7. Αποθήκευση και Ανακίνηση:
Άφησε το βάζο σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για τουλάχιστον δύο έως τέσσερις εβδομάδες. Ανακίνησε το βάζο απαλά κάθε λίγες μέρες για να βοηθήσεις στη διαδικασία εκχύλισης.
8. Σούρωμα:
Μετά το πέρας της εκχύλισης, σούρωσε το μείγμα με ένα λεπτό σουρωτήρι ή με μουσελίνα σε ένα καθαρό δοχείο, προσπαθώντας να αποσπάσεις όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό.
9. Αποθήκευση σε Μπουκαλάκια:
Μετέφερε το σουρωμένο υγρό (το εκχύλισμα άγριου μαρουλιού) σε σκουρόχρωμα μπουκαλάκια. Τα σκουρόχρωμα μπουκαλάκια θα προστατέψουν το εκχύλισμα από το φως και την αλλοίωση. Μην ξεχάσεις να γράψεις την ημερομηνία και το περιεχόμενο στις ετικέτες.
Προσδιορισμός Δοσολογίας:
Ξεκίνα με λίγες σταγόνες και αύξησε σταδιακά αν χρειαστεί. Η δοσολογία ποικίλλει από άτομο σε άτομο, γι' αυτό προσοχή και παρακολούθηση των επιδράσεων στο σώμα.
Σημαντική Σημείωση:
Παρά το γεγονός ότι το άγριο μαρούλι είναι διάσημο για τις ηρεμιστικές και αναλγητικές του ιδιότητες, η χρήση του απαιτεί προσοχή. Ιδιαίτερα αν είσαι έγκυος, θηλάζεις ή παίρνεις φάρμακα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείς έναν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσεις. Υπάρχουν πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα και παρενέργειες, οπότε η επίβλεψη επαγγελματία υγείας είναι απαραίτητη.
Αυτός ο οδηγός είναι ένας απλός, φυσικός τρόπος να φτιάξεις το δικό σου εκχύλισμα από άγριο μαρούλι και να απολαύσεις τις υποτιθέμενες θεραπευτικές του ιδιότητες.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin