Φαντάσου να έχεις φρέσκα μυρωδικά έτοιμα στο λεπτό, χωρίς να χρειάζεσαι πολύ χώρο ή κόπο! Η καλλιέργεια βοτάνων σε νερό είναι η τέλεια λύση, ειδικά αν ζεις σε μικρό διαμέρισμα ή θέλεις να έχεις λίγη πράσινη ομορφιά στο σπίτι σου.
Με ελάχιστη φροντίδα, μπορείς να απολαμβάνεις φρέσκα μυρωδικά όλο τον χρόνο! Πάμε να δούμε πώς μπορείς να καλλιεργήσεις μερικά από τα πιο δημοφιλή βότανα στο νερό και μερικές συμβουλές για επιτυχία.
Γιατί Να Καλλιεργήσεις Βότανα σε Νερό;
Καταρχάς, η καλλιέργεια σε νερό δεν πιάνει χώρο και, το καλύτερο, δεν έχεις να καθαρίζεις χώμα και γλάστρες! Ξέχνα το συχνό πότισμα, γιατί με το νερό τα φυτά παίρνουν όση υγρασία χρειάζονται. Επίσης, μπορείς να βλέπεις τις ρίζες να μεγαλώνουν, κάτι που είναι μαγικό! Αν μένεις σε διαμέρισμα ή θέλεις να στολίσεις το περβάζι του παραθύρου σου, αυτή η μέθοδος είναι τέλεια.
Πώς Να Ξεκινήσεις:
- Διάλεξε Φρέσκα Κλαδάκια: Κόψε υγιή κλαδάκια από τα φυτά σου, μήκους 10-15 εκατοστών. Φρόντισε να αφαιρέσεις τα φύλλα από τη βάση του στελέχους για να μην σαπίσουν στο νερό.
- Τοποθέτηση σε Νερό: Βάλε τα κλαδάκια σε ένα καθαρό γυάλινο βαζάκι με φρέσκο νερό. Οι μίσχοι να είναι βυθισμένοι στο νερό, αλλά τα φύλλα να μένουν έξω.
- Αλλαγή Νερού: Κάθε λίγες μέρες άλλαξε το νερό για να παραμένει καθαρό και τα φυτά υγιή.
- Τοποθεσία: Βάλε το βάζο σου σε φωτεινό σημείο με έμμεσο ηλιακό φως, όπως ένα περβάζι κουζίνας.
- Ρίζωμα: Σε 1-2 εβδομάδες θα αρχίσεις να βλέπεις τις πρώτες ρίζες να εμφανίζονται!
Δημοφιλή Βότανα για Καλλιέργεια σε Νερό
1. Βασιλικός
Ο βασιλικός είναι το πιο εύκολο βότανο για ρίζωμα σε νερό. Απλά βάλε τα κλαδάκια του σε ένα βάζο και φρόντισε να έχει πολύ φως. Μέσα σε λίγες μέρες θα δεις τις πρώτες ρίζες και θα έχεις φρέσκα φύλλα για τα πιάτα σου.
2. Κόλιανδρος
Ο κόλιανδρος μπορεί να πάρει λίγο περισσότερο χρόνο για να ριζώσει, αλλά αξίζει την υπομονή! Τοποθέτησε τα κλαδάκια σε νερό και άλλαζε το κάθε λίγες μέρες για να παραμένει φρέσκο.
3. Μαϊντανός
Ο μαϊντανός ριζώνει πολύ εύκολα σε νερό, όπως και ο κόλιανδρος. Βάλε τα φρέσκα στελέχη σε νερό και μην ξεχνάς να το αλλάζεις συχνά. Είναι γεμάτος βιταμίνες και θα δίνει γεύση και υγεία στα πιάτα σου.
4. Δυόσμος
Ο δυόσμος είναι το πιο «δραστήριο» βότανο! Ριζώνει πολύ γρήγορα και γεμίζει άρωμα το σπίτι σου. Βάλε μερικά κλαδάκια σε νερό και μπορείς να τον μεταφυτέψεις και σε χώμα αργότερα αν θέλεις.
5. Δεντρολίβανο
Το δεντρολίβανο μπορεί να χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνο για να ριζώσει, αλλά αξίζει! Βάλε μερικά κλαδάκια σε ένα βάζο με νερό και τοποθέτησέ το σε φωτεινό σημείο.
6. Σχοινόπρασο
Το σχοινόπρασο δίνει μια ελαφριά γεύση κρεμμυδιού και είναι τέλειο για σαλάτες και πατάτες! Κόψε μερικά κλαδάκια και βάλ’ τα σε νερό – θα τα βλέπεις να μεγαλώνουν μέρα με τη μέρα!
7. Μποράντζα
Η μποράντζα δεν είναι τόσο κοινή, αλλά αξίζει τον κόπο. Έχει γαλάζια λουλούδια και γεύση που θυμίζει αγγούρι. Μπορείς να τη βάλεις σε νερό και θα ριζώσει εύκολα.
Συμβουλές για Επιτυχία
- Αλλαγή Νερού: Άλλαζε το νερό κάθε 3-5 μέρες για να αποφύγεις τα βακτήρια.
- Φως: Τα βότανα χρειάζονται φως για να αναπτυχθούν. Αν δεν έχεις ηλιόλουστο παράθυρο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις τεχνητό φωτισμό.
- Γυάλινα Βάζα: Χρησιμοποίησε διάφανα βάζα για να παρακολουθείς την ανάπτυξη των ριζών και να ελέγχεις το νερό.
- Λίπασμα: Αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις λίγη υγρή τροφή όταν οι ρίζες γίνουν δυνατές, αλλά μην το παρακάνεις!
Ακολούθησε αυτές τις απλές οδηγίες, και θα έχεις πάντα φρέσκα βότανα στο σπίτι σου. Απλά, εύκολα και, το καλύτερο, χωρίς ταλαιπωρία!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin