Ανάκληση 151.000 Μπουκαλιών Εμφιαλωμένων Νερών λόγω παρουσίας κολοβακτηριδίων

Σε έναν κόσμο όπου το εμφιαλωμένο νερό έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος της καθημερινότητάς μας, μια είδηση για την ανάκληση 150.000 μπουκαλιών από την εταιρεία Berkeley Club Beverages λόγω παρουσίας κολοβακτηριδίων, κλόνισε την εμπιστοσύνη του κοινού. Η Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ (FDA) βρέθηκε στο επίκεντρο της κριτικής, καθώς η ανακοίνωση της επαναταξινόμησης της ανάκλησης αποδείχθηκε λανθασμένη και προκάλεσε σύγχυση.

Τι συνέβη;

Αρχικά, στις 12 Σεπτεμβρίου, η FDA ανακοίνωσε την ανάκληση 1.000 μπουκαλιών νερού λόγω πιθανής παρουσίας κολοβακτηριδίων – βακτήρια που δεν είναι από μόνα τους επικίνδυνα, αλλά μπορεί να υποδεικνύουν την ύπαρξη παθογόνων όπως το E. coli. Ωστόσο, τον Νοέμβριο, η ανάκληση επαναταξινομήθηκε και αναφέρθηκε αριθμός μεγαλύτερος από 151.000 μπουκάλια, προκαλώντας πανικό.

Ο εκπρόσωπος της εταιρείας Berkeley Club Beverages χαρακτήρισε τον αριθμό "τεράστιο λάθος", διευκρινίζοντας ότι ο αρχικός αριθμός ήταν ο σωστός και ότι όλα τα εμπλεκόμενα μπουκάλια είχαν ήδη ανακτηθεί και καταστραφεί. Καμία ασθένεια δεν αναφέρθηκε, αλλά η ζημιά είχε γίνει. Η εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού είχε τραυματιστεί, ενώ η φήμη της εταιρείας δέχτηκε σοβαρό πλήγμα.

Τα εμφιαλωμένα νερά σε άνοδο, αλλά και σε κίνδυνο

Η είδηση ήρθε σε μια περίοδο που η κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού σημειώνει ραγδαία άνοδο. Στην Ελλάδα, σύμφωνα με μελέτη του ΙΟΒΕ, το 2022 σημειώθηκε ρεκόρ πωλήσεων με 2.247 εκατομμύρια λίτρα, ακολουθώντας την ευρωπαϊκή τάση αύξησης κατά 100% την τελευταία δεκαετία. Το εμφιαλωμένο νερό θεωρείται από πολλούς πιο υγιεινό από το νερό της βρύσης, δημιουργώντας γύρω του ένα "φωτοστέφανο υγείας".

Ωστόσο, περιστατικά όπως αυτό, καθώς και η ανάκληση 2 εκατομμυρίων μπουκαλιών Fiji Water το 2018 λόγω υπερβολικής ποσότητας μαγγανίου και βακτηρίων, αποδεικνύουν πως ακόμη και οι πιο "premium" μάρκες δεν είναι άτρωτες.

Τα λάθη των αρχών κοστίζουν

Η περίπτωση της Berkeley Club Beverages δεν είναι μοναδική. Ασφαλιστικές ανακλήσεις έχουν επηρεάσει και άλλες εταιρείες, όπως η ακύρωση ανάκλησης τσιπς γαρίδας στη Νορβηγία ή ξυδιού στην Ισπανία, όπου οι πρώτες ανακοινώσεις αποδείχθηκαν εσφαλμένες. Παρόμοιο λάθος έγινε και τον Μάιο του 2023 στις ΗΠΑ, όταν το Υπουργείο Υγείας του Νιου Χάμσαϊρ ανακοίνωσε λανθασμένα μόλυνση σαλάτας από E. coli, λόγω μόλυνσης εντός του ίδιου του εργαστηρίου.

Αυτά τα λάθη δεν είναι απλά "ανθρώπινα". Συχνά προκαλούν ανεπανόρθωτη ζημιά στις εταιρείες, από οικονομικές απώλειες έως απώλεια εμπιστοσύνης.

Τι πρέπει να γίνει;

Οι επίσημες αρχές, όπως η FDA, διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη διασφάλιση της δημόσιας υγείας. Όμως, για να αποφευχθούν παρόμοια περιστατικά, χρειάζονται πιο αυστηροί έλεγχοι, εκπαίδευση του προσωπικού και διπλές διασταυρώσεις των δεδομένων πριν από κάθε ανακοίνωση. Οι καταναλωτές έχουν δικαίωμα να γνωρίζουν την αλήθεια χωρίς πανικό και οι επιχειρήσεις αξίζουν δίκαιη μεταχείριση.

Το μάθημα για όλους

Αυτό το περιστατικό μας υπενθυμίζει ότι το "φωτοστέφανο υγείας" του εμφιαλωμένου νερού μπορεί να θολώσει ανά πάσα στιγμή. Καλό είναι να παραμένουμε ενημερωμένοι, να ελέγχουμε τις πηγές μας και να θυμόμαστε πως το νερό της βρύσης – εφόσον είναι ελεγμένο – ίσως είναι τελικά η πιο αξιόπιστη λύση.

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram