Τα νέα δεδομένα για την παραγωγή ελαιολάδου
Πόσο θα κοστίζει ο τενεκές ελαιολάδου το 2025;
Με το ελαιόλαδο, που θεωρείται ο "χρυσός" της ελληνικής γης, οι προκλήσεις είναι πολλές, κυρίως λόγω του κλίματος. Οι εκτιμήσεις για το 2025 δείχνουν αύξηση στην παραγωγή, αλλά οι τιμές παραμένουν υψηλές, χωρίς να φαίνεται να ανακουφίζουν τους καταναλωτές.
Κλίμα και θερμοκρασίες: Ένας βασικός παράγοντας
Οι υψηλές θερμοκρασίες και η παρατεταμένη ανομβρία, ειδικά στην Κρήτη, έχουν επηρεάσει σημαντικά την παραγωγή. Παρά τη μικρή αύξηση που παρατηρείται φέτος, οι συνθήκες αυτές συνεχίζουν να προβληματίζουν τους παραγωγούς, οι οποίοι εκφράζουν ανησυχία ότι οι μειώσεις τιμών δεν θα φτάσουν ποτέ στην τσέπη του καταναλωτή.
Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα αναμένεται να φτάσει τους 250.000 τόνους. Ωστόσο, οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παραμένουν υψηλές. Συγκεκριμένα, το Νοέμβριο του 2024, στην Ελλάδα η τιμή διαμορφώνεται στα 5,33 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ισπανία στα 6,15 ευρώ και στην Ιταλία στα 8,61 ευρώ.
Τι συμβαίνει με τον τενεκέ;
Η "διαμάχη" για την τιμή του τενεκέ ελαιολάδου είναι έντονη. Αυτή τη στιγμή, η τιμή "κλειδώνει" γύρω στα 120 ευρώ για 17 κιλά, δηλαδή περίπου 10 ευρώ το λίτρο στα σούπερ μάρκετ. Παρά τη μείωση των τιμών για τους παραγωγούς, που κυμαίνονται μεταξύ 5,50 και 6 ευρώ το κιλό από 8 έως 8,50 ευρώ πέρυσι, οι τελικές τιμές για τους καταναλωτές δεν φαίνεται να υποχωρούν ανάλογα.
Το μέλλον του καταναλωτή
Οι καταναλωτές στην Ελλάδα συνεχίζουν να πληρώνουν τις υψηλότερες τιμές για το ελαιόλαδο, παρά το γεγονός ότι οι παραγωγοί λαμβάνουν τις χαμηλότερες. Οι εκτιμήσεις για το 2025 αφήνουν μικρά περιθώρια αισιοδοξίας, καθώς φαίνεται ότι οι τάσεις της αγοράς και οι εμπορικές πρακτικές δεν επιτρέπουν την ουσιαστική μείωση των τιμών στα ράφια.
Ποιος τελικά θα "κερδίσει" από αυτήν την κατάσταση; Το ερώτημα παραμένει ανοιχτό, με τους καταναλωτές και τους παραγωγούς να ελπίζουν για μια πιο δίκαιη διανομή του κέρδους στην αλυσίδα παραγωγής και πώλησης του πολύτιμου ελαιολάδου.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin