Ο Εφιάλτης των Φυτοφαρμάκων: Ποια Φρούτα και Λαχανικά Κρύβουν Κίνδυνο στο Πιάτο μας;

Είναι δυνατόν τα φρούτα και τα λαχανικά, που υποτίθεται πως είναι το σύμβολο της υγείας, να κρύβουν κινδύνους;

Δυστυχώς, οι τελευταίοι έλεγχοι του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων φέρνουν στο φως ανησυχητικά αποτελέσματα για το τι καταλήγει στο τραπέζι μας. Αν δεν θέλετε να χάσετε τον ύπνο σας, συνεχίστε να διαβάζετε.

Τι Έδειξαν οι Έλεγχοι;

Τον Νοέμβριο του 2024, οι ελεγκτικές αρχές πήραν δείγματα από 367 διαφορετικά φρούτα και λαχανικά:

45 δείγματα από συνοριακούς σταθμούς.
322 δείγματα από σούπερ μάρκετ, μανάβικα, λαϊκές αγορές, καταστήματα χονδρικής και αποθήκες σε όλη τη χώρα.

Τα αποτελέσματα; Από τα 367 δείγματα:

4 προϊόντα περιείχαν απαγορευμένες ουσίες.
4 δείγματα παρουσίασαν επικίνδυνες υπερβάσεις φυτοφαρμάκων για τους καταναλωτές.
14 δείγματα ξεπέρασαν το μέγιστο επιτρεπτό όριο υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων (MRLs).

Τα «Πρωταθλητές» στα Φυτοφάρμακα

Ο έλεγχος αποκάλυψε ότι ορισμένα αγαπημένα ελληνικά προϊόντα ήταν μολυσμένα με φυτοφάρμακα που έχουν απαγορευτεί εδώ και χρόνια στην ΕΕ. Ποια ήταν αυτά;

Αχλάδια (δείγμα από λαχαναγορά): Βρέθηκαν τα φυτοφάρμακα Imidacloprid και Thiamethoxam, που είναι απαγορευμένα από το 2020 και το 2019 αντίστοιχα.
Επιτραπέζιες ελιές (από λαϊκή αγορά): Εντοπίστηκε Phosmet, ουσία που απαγορεύτηκε το 2022.
Πορτοκάλια (από σούπερ μάρκετ): Εντοπίστηκε επίσης το Phosmet.
Σταφύλια (από μανάβικο): Περιείχαν Imidacloprid, την ίδια ουσία που βρέθηκε και στα αχλάδια.

Υπερβάσεις στα Υπολείμματα

Δεν σταματάμε όμως εδώ. Ο έλεγχος αποκάλυψε ότι ορισμένα φρούτα και λαχανικά παρουσίασαν επικίνδυνες υπερβάσεις φυτοφαρμάκων. Ανάμεσά τους:

Βερίκοκα
Κυδώνια
Ντομάτες
Ρύζι
Φασόλια σόγιας

Και η λίστα μεγαλώνει…

Μπορούν να Μπαίνουν Νομότυπα Προϊόντα με Απαγορευμένα Φυτοφάρμακα;

Αυτό που σοκάρει ακόμα περισσότερο είναι ότι τρόφιμα από τρίτες χώρες με ουσίες απαγορευμένες στην ΕΕ, μπορούν να εισάγονται νόμιμα, εφόσον η συγκέντρωσή τους δεν ξεπερνά τα επιτρεπτά όρια!

Είναι όμως τα “επιτρεπτά όρια” ασφαλή;

Πώς να Προστατευτείτε

Προτιμήστε βιολογικά προϊόντα: Είναι ο πιο ασφαλής τρόπος να μειώσετε την έκθεση στα φυτοφάρμακα.
Πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά: Δεν απομακρύνονται όλα τα υπολείμματα, αλλά σίγουρα βοηθάει.
Ρωτήστε την πηγή των προϊόντων: Προτιμήστε τοπικούς παραγωγούς που γνωρίζετε προσωπικά.
Καλλιεργήστε μόνοι σας: Ένας μικρός κήπος ή μερικές γλάστρες στο μπαλκόνι σας μπορούν να κάνουν τη διαφορά!

Συμπέρασμα

Τα φρούτα και τα λαχανικά, όσο υγιεινά κι αν φαίνονται, κρύβουν μυστικά που πρέπει να αποκαλυφθούν. Οι τελευταίοι έλεγχοι αποδεικνύουν πως χρειάζεται περισσότερη επαγρύπνηση από όλους μας, καταναλωτές και αρμόδιους φορείς.

Μην αφήσετε τα φυτοφάρμακα να γίνουν καλεσμένοι στο τραπέζι σας!

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram