Έχεις λιγούρες για σοκολάτα αλλά δεν θες να χαλάσεις τη διατροφή σου; Σου έχω τη λύση! Ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς ίχνος ζάχαρης, με μόλις 4 υλικά, που θα σε κάνει να ξεχάσεις όλα τα άλλα γλυκά! Εύκολο, γρήγορο και τόσο νόστιμο, που θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά!
Αυτό το γλυκό είναι η σωτηρία σου όταν θες κάτι γλυκό αλλά υγιεινό. Το καλύτερο; Είναι ιδανικό για διατροφή χωρίς ζάχαρη και μπορείς να το απολαύσεις είτε ως επιδόρπιο είτε ως παγωτό! Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξεις.
Τι θα χρειαστείς:
- 275 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% (το κρεμώδες μυστικό της επιτυχίας)
- 80 γρ. μέλι (η φυσική γλύκα που λατρεύουμε)
- 40 γρ. κακάο (για τη σοκολατένια γεύση-έκρηξη)
- 200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (το σοκολατένιο φινίρισμα που απογειώνει τη γεύση)
Πώς θα το φτιάξεις:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε το γιαούρτι, το μέλι και το κακάο. Ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο, πλούσιο μείγμα.
- Στρώσε μεμβράνη σε δύο πυρίμαχα μπολάκια (ή όποιο σκεύος έχεις πρόχειρο).
- Ρίξε μέσα το μείγμα και άπλωσέ το με μια σπάτουλα.
- Βάλε τα μπολάκια στην κατάψυξη και άφησέ τα μέχρι να παγώσουν τελείως.
- Μόλις είναι έτοιμα, ξεφορμάρεις και περιχύνεις με τη λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη.
- Περίμενε λίγο να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου (αν αντέχεις!) και απόλαυσε.
👉 Tip: Δεν έχεις υπομονή; Φά' το κατευθείαν από την κατάψυξη σαν παγωτό! Είναι εξίσου θεϊκό!
Μικρά Μυστικά για Μεγάλες Γεύσεις:
- Θες περισσότερη τραγανότητα; Ρίξε από πάνω λίγο θρυμματισμένο καρύδι ή φουντούκι.
- Αν αγαπάς τις γεύσεις, δοκίμασε να προσθέσεις μια πρέζα κανέλα ή βανίλια στο μείγμα.
- Φτιάξε μεγαλύτερη ποσότητα και φύλαξέ τη στην κατάψυξη. Θα έχεις πάντα ένα υγιεινό γλυκό έτοιμο για κάθε στιγμή.
Γιατί να το δοκιμάσεις:
- Είναι χωρίς ζάχαρη, αλλά τόσο γλυκό που δεν θα το πιστεύεις.
- Είναι γεμάτο πρωτεΐνη από το γιαούρτι και φυσικά γλυκαντικά από το μέλι.
- Δεν χρειάζεσαι περίεργα ή ακριβά υλικά. Ό,τι έχεις στο σπίτι, το κάνεις!
Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς! 🌟
Με τόση σοκολατένια νοστιμιά, είναι αδύνατο να αντισταθείς! Θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό για κάθε στιγμή της ημέρας – και της νύχτας! 😍
Social Plugin