Ποιος να φανταζόταν ότι μια ταπεινή χαρουπιά θα είχε σχέση με το πιο πολύτιμο μέταλλο στον κόσμο;
Κι όμως, οι πανέξυπνοι αρχαίοι Έλληνες είχαν ανακαλύψει ένα μυστικό που θα άλλαζε τον τρόπο που μετρούμε τα πολύτιμα μέταλλα για πάντα.
Οι σπόροι της χαρουπιάς, του δέντρου που ονομάζουμε Ceratonia siliqua, έχουν μια μαγική ιδιότητα: κάθε σπόρος ζυγίζει ακριβώς το ίδιο, περίπου 0,20 γραμμάρια! Δεν είναι απίστευτο; Οι αρχαίοι το εκμεταλλεύτηκαν αυτό και τους χρησιμοποίησαν ως φυσική μονάδα μέτρησης για να ζυγίζουν χρυσό και άλλα πολύτιμα μέταλλα.
Και κάπου εκεί, στην ανταλλαγή εμπορευμάτων με τους Άραβες, η λέξη "ξυλοκεράτια" άρχισε να μετατρέπεται. Από "κεράτια", οι Άραβες την έκαναν "καράτια". Και έτσι γεννήθηκαν τα καράτια που ξέρουμε σήμερα! Το μέτρο που χρησιμοποιούμε για να μετράμε την καθαρότητα του χρυσού.
Μια Μικρή Δόση Ιστορίας
Ο χρυσός 24 καρατίων, αυτός που όλοι ονειρευόμαστε να πιάσουμε στα χέρια μας, θεωρείται καθαρός χρυσός, γιατί περιέχει 99,9% χρυσό. Αλλά ποιος ήξερε ότι η ιστορία του ξεκινάει από ένα δέντρο που φυτρώνει άφθονο και στα ελληνικά εδάφη;
Η χαρουπιά δεν είναι μόνο ιστορικά σημαντική. Τα χαρούπια, που μοιάζουν με λοβούς, είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, όπως φυσικά σάκχαρα, βιταμίνες και μέταλλα. Στην Κατοχή, τα χαρούπια έσωσαν κόσμο από την πείνα, καθώς χρησιμοποιήθηκαν ως τροφή όταν δεν υπήρχε τίποτε άλλο.
Ξυλοκέρατα και το Μέλλον
Σήμερα, εκτός από την ιστορική τους σημασία, τα χαρούπια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλευριού, σιροπιού, ακόμη και σοκολάτας! Και να φανταστείς, αυτό το "χρυσάφι της φύσης" φυτρώνει ακόμα σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, περιμένοντας να το αξιοποιήσουμε ξανά όπως παλιά.
Για Να Θυμούνται οι Παλιοί και Να Μαθαίνουν οι Νέοι!
Αν κοιτάξετε μια χρυσή βέρα, σκεφτείτε ότι κρατάτε κάτι που η ιστορία του ξεκινάει από ένα δέντρο της ελληνικής γης. Η σχέση μας με το χρυσάφι, λοιπόν, δεν είναι απλώς οικονομική, είναι και πολιτισμική.
Ένας σπόρος χαρουπιάς, ένα μικρό "καράτι", και η αξία του χρυσού εκτινάσσεται! Αυτή είναι η μαγεία του ελληνικού πνεύματος και της φύσης μας. Ας τη θυμόμαστε και ας τη γιορτάζουμε!
Τι λέτε; Ήρθε η ώρα να φυτέψουμε καμιά χαρουπιά στον κήπο μας; Γιατί όχι, μπορεί κάποτε να γίνει το δέντρο του μέλλοντος!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin