Ανακαλύψτε το μοναδικό γλυκό κουταλιού με φασόλια γίγαντες, μια γευστική εμπειρία που θα σας καταπλήξει!
Αυτό το παραδοσιακό έδεσμα από τη Φλώρινα, γνωστό για τα εξαιρετικά φασόλια της, προσφέρει μια γεύση που θυμίζει κάστανο και υπόσχεται να εντυπωσιάσει τον ουρανίσκο σας.
Υλικά:
- 1/2 κιλό βρασμένα φασόλια γίγαντες
- 1 λίτρο νερό
- 2 κιλά ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 ποτηράκι κρασιού χυμό πορτοκαλιού
- 1 βανίλια
- 1/2 χυμό λεμονιού
- Λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Μούλιασμα: Από το προηγούμενο βράδυ, βυθίστε τα φασόλια σε άφθονο νερό για να μαλακώσουν.
Βράσιμο: Την επόμενη μέρα, βράστε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν, αλλά προσέξτε να μην λιώσουν.
Προετοιμασία σιροπιού: Σε μια κατσαρόλα, αναμείξτε το νερό με τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια και το χυμό πορτοκαλιού. Βράστε το μείγμα μέχρι να δέσει το σιρόπι και να γεμίσει η κουζίνα με υπέροχα αρώματα.
Συνδυασμός: Προσθέστε τα βρασμένα φασόλια στο σιρόπι μαζί με το χυμό λεμονιού. Συνεχίστε το βράσιμο μέχρι το γλυκό να αποκτήσει την επιθυμητή πυκνότητα.
Χρώμα (προαιρετικό): Αν θέλετε, προσθέστε μερικές σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για μια εντυπωσιακή εμφάνιση.
Αυτό το γλυκό κουταλιού είναι ιδανικό για να συνοδεύσει το πρωινό σας ή να προσφερθεί ως επιδόρπιο σε φίλους και οικογένεια. Η μοναδική του γεύση και η παραδοσιακή του προέλευση θα κερδίσουν τις εντυπώσεις!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin