Το Άγνωστο Φρούτο με Yπερτριπλάσιo Μαγνήσιο από την Μπανάνα

Ανακαλύψτε το ταμάρινδο: το εξωτικό φρούτο που ξεπερνά την μπανάνα σε περιεκτικότητα μαγνησίου και προσφέρει πληθώρα οφελών για την υγεία σας!

Ο ταμάρινδος είναι ένα τροπικό φρούτο με μοναδική γλυκόξινη γεύση, που συχνά παραβλέπεται στη διατροφή μας. Ωστόσο, η θρεπτική του αξία και τα οφέλη του για την υγεία είναι αξιοσημείωτα.

Ταμάρινδος: Το διατροφικό θαύμα

Ένα φλιτζάνι (120 γραμμάρια) πολτού ταμαρίνδου προσφέρει:

Θερμίδες: 287
Υδατάνθρακες: 75 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 6 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 3 γραμμάρια
Λίπος: 1 γραμμάριο
Μαγνήσιο: 26% της Ημερήσιας Αξίας (DV)
Κάλιο: 16% DV
Σίδηρος: 19% DV
Ασβέστιο: 7% DV
Φώσφορος: 11% DV
Χαλκός: 11% DV
Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 43% DV
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): 14% DV
Βιταμίνη Β3 (νιασίνη): 15% DV

Αυτό το εντυπωσιακό θρεπτικό προφίλ καθιστά τον ταμάρινδο πολύτιμο σύμμαχο για μια ισορροπημένη διατροφή.

Ταμάρινδος vs. Μπανάνα: Η μάχη του μαγνησίου

Συγκριτικά, ο ταμάρινδος υπερέχει της μπανάνας στην περιεκτικότητα μαγνησίου:

Ταμάρινδος: 26% DV ανά φλιτζάνι (120 γραμμάρια)
Μπανάνα: 8% DV ανά μεσαίου μεγέθους μπανάνα

Αυτό σημαίνει ότι ο ταμάρινδος προσφέρει υπερτριπλάσια ποσότητα μαγνησίου σε σύγκριση με την μπανάνα, καθιστώντας τον εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση της πρόσληψης αυτού του σημαντικού μετάλλου.

Οφέλη του ταμαρίνδου για την υγεία

Η κατανάλωση ταμαρίνδου μπορεί να συμβάλει σε:

Βελτίωση της πέψης: Οι φυτικές ίνες του υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού: Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Το κάλιο που περιέχει συμβάλλει στη διατήρηση υγιών επιπέδων πίεσης.
Αντιφλεγμονώδη δράση: Οι ενώσεις του ταμαρίνδου μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, βοηθώντας σε καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

Πώς να εντάξετε τον ταμάρινδο στη διατροφή σας

Ο ταμάρινδος είναι εξαιρετικά ευέλικτος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:

Σάλτσες και μαρινάδες: Προσθέτει μια γλυκόξινη νότα σε πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Ροφήματα: Το δροσιστικό "νερό ταμαρίνδου" είναι δημοφιλές σε πολλές κουλτούρες.
Γλυκά: Χρησιμοποιείται σε μαρμελάδες, γλυκά και επιδόρπια για την ιδιαίτερη γεύση του.

Ανακαλύψτε τον ταμάρινδο και επωφεληθείτε από τα πλούσια θρεπτικά του συστατικά, ενισχύοντας την υγεία σας με έναν νόστιμο και φυσικό τρόπο!

©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.

Ακολουθήστε μας και στο Facebook

Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram