Σε μια απίστευτη και ανησυχητική εξέλιξη, η αγορά μας χτυπήθηκε ξανά από ένα νέο κύμα μολυσμένων ντοματών που προέρχονται από την Τουρκία. Ακριβώς όπως φαίνεται, μια καταστροφή επαναλαμβάνεται και στα τρόφιμα – και όχι απλά μια μικρή παρατυπία, αλλά μια πλήρης καταστροφή για την υγεία μας!
Ποιος είναι ο εχθρός;
Οι ντομάτες που βρέθηκαν μολυσμένες περιέχουν την απαγορευμένη ουσία Chlorpyrifos-methyl, ένα ιδιαίτερα τοξικό οργανοφωσφορικό φυτοφάρμακο. Για να το καταλάβετε: η ουσία αυτή εντοπίστηκε σε επίπεδα που ξεπερνούν το επιτρεπτό όριο κατά 690%! Σκεφτείτε το – σχεδόν ένα δεκαπλάσιο επίπεδο από ό,τι επιτρέπεται, κάτι που εγείρει σοβαρά ερωτήματα για την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουμε καθημερινά.
Σοβαρά Επεισόδια τα Χρόνια που Πέρνουν Περισσότερη Σκιά
Τα περιστατικά δεν είναι καινούρια. Στις τελευταίες εβδομάδες, στις 26 Νοεμβρίου, οι ελληνικές αρχές ανέφεραν ότι οι ντομάτες είχαν ήδη βρεθεί στην αγορά πριν εντοπιστούν οι επικίνδυνες επιπτώσεις της υπερβολικής παρουσίας του φυτοφαρμάκου. Αλλά δεν σταματά εδώ – ήδη από τον περασμένο Οκτώβριο, οι αρχές κατέστρεψαν θραυσυδώς πάνω από 200 τόνους ντοματών που είχαν εισαχθεί από την Τουρκία. Επίσης, έρευνες που διεξήχθησαν κατά τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο αποκάλυψαν ότι το 75% των δειγμάτων ντοματών από την Τουρκία είχαν ξεπεράσει τα όρια των επιτρεπτών φυτοφαρμάκων!
Περισσότερα Στοιχεία για την Ανησυχητική Κατάσταση
Δεν σταματάει εδώ: Ένα στα τρία φορτία φρούτων και λαχανικών που εισήχθησαν από την Τουρκία στη ΕΕ το 2023 είχαν υπερβολικά επίπεδα φυτοφαρμάκων. Επίσης, οι ευρωπαϊκές αρχές, μέσω της υπηρεσίας ΓΔ Sante, επισημαίνουν ότι οι πρακτικές της Τουρκίας για τον έλεγχο των καρκινογόνων μυκοτοξινών στα αποξηραμένα σύκα και τα φιστίκια είναι αδιαφορητικά ανεπαρκείς.
Γιατί είναι τόσο επικίνδυνο το Chlorpyrifos;
Το Chlorpyrifos, ή όπως αλλιώς λέγεται, Chlorpyrifos ethyl, έχει χρησιμοποιηθεί για δεκαετίες στην καταπολέμηση εντόμων, σκουληκιών και άλλων παρασίτων. Δρα στο νευρικό σύστημα των εντόμων, εμποδίζοντας την ομαλή λειτουργία του ενζύμου ακετυλοχολινεστεράση. Αλλά μην ξεγελιέστε – από το 2019, η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει βάλει τέλος στη χρήση του, αφού οι επιστημονικές έρευνες και οι κατατριπτικές εκθέσεις της EFSA απέδειξαν ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στο DNA, ενώ είναι εξαιρετικά επικίνδυνο για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο των παιδιών.
Παιδιά, το πιο ευάλωτο κομμάτι της κοινωνίας μας, βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της επίθεσης, καθώς οι εγκέφαλοί τους δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί. Ερευνες δείχνουν ότι η έκθεση στο Chlorpyrifos μπορεί να συνδεθεί με μεταβολικές διαταραχές, καρκίνο του μαστού και του πνεύμονα, ακόμη και ανδρική υπογονιμότητα.
Τι πρέπει να κάνουμε;
Η καταστάσεις αυτές δεν είναι απλά εφημερίδα – είναι ένα καταφρέχτη κάλεσμα για δράση! Οι καταναλωτές πρέπει να είναι σε επιφυλακή και να ενημερώνονται μέσω αξιόπιστων πηγών. Ταυτόχρονα, οι αρμόδιες αρχές οφείλουν να επιβάλουν αυστηρότερους ελέγχους και να διασφαλίσουν ότι τα τρόφιμα που φτάνουν στο πιάτο μας είναι ασφαλή.
Σε μια εποχή όπου τα τρόφιμα μας μπορεί να κρύβουν κρυφές απειλές, η ενημέρωση και η πρόληψη είναι το πρώτο μας μέσο προστασίας. Μην αφήνετε να περάσει απαρατήρητο το “τοξικό” μήνυμα που στέλνουν αυτές οι ντομάτες – η υγεία μας είναι ανεκτίμητη!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin