Το ακτινίδιο είναι ένας μικρός, πράσινος θησαυρός γεμάτος βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αλλά ξέρατε ότι πετώντας τη φλούδα του, πετάτε και ένα σωρό θρεπτικά συστατικά; Ναι, καλά διαβάσατε! Η φλούδα του ακτινιδίου είναι μια πραγματική υπερτροφή που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό, την πέψη, ακόμα και να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες!
Φλούδα ακτινιδίου: Το «μαγικό» κομμάτι που δεν πρέπει να πετάτε
Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο να φάτε το ακτινίδιο με τη φλούδα του – άλλωστε, είναι λίγο… τριχωτή! Όμως, αν την ξεπεράσετε αισθητικά, θα κερδίσετε πολλαπλάσια θρεπτικά οφέλη. Η φλούδα περιέχει:
- Τριπλάσια αντιοξειδωτικά από το εσωτερικό του φρούτου!
- Διπλάσια βιταμίνη C, που σημαίνει ασπίδα για το ανοσοποιητικό και το δέρμα σας.
- Φλαβονοειδή και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που προστατεύουν την καρδιά και μειώνουν φλεγμονές.
- Αδιάλυτες φυτικές ίνες, που κάνουν το έντερο να λειτουργεί ρολόι!
Αν η υφή της φλούδας σας φαίνεται περίεργη, δοκιμάστε να κόψετε το ακτινίδιο σε μικρά κομματάκια ή να το βάλετε σε smoothies. Έτσι, θα απολαμβάνετε όλα τα οφέλη χωρίς καν να το καταλαβαίνετε!
5 λόγοι για να ΜΗΝ ξεφλουδίσετε ποτέ ξανά το ακτινίδιο
1. Καρδιά δυνατή σαν… βράχος!
Οι φυτικές ίνες και τα φλαβονοειδή της φλούδας βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης και προστατεύουν από καρδιακά νοσήματα. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικών.
2. Σωτήρας του εντέρου και της πέψης
Αν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα, το ακτινίδιο με τη φλούδα του είναι η φυσική λύση! Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, βοηθώντας στην αποβολή των τοξινών. Επίσης, η ακτινιδίνη, ένα ένζυμο που περιέχει, διευκολύνει τη διάσπαση των πρωτεϊνών.
3. Φυσικό «όπλο» κατά του καρκίνου
Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της φλούδας προστατεύουν από κυτταρικές βλάβες, συμβάλλοντας στην πρόληψη του καρκίνου. Ειδικά για τον καρκίνο του παχέος εντέρου, οι φυτικές ίνες παίζουν κρίσιμο ρόλο στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα.
4. Νεανικό και λαμπερό δέρμα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Ε κάνει τη φλούδα του ακτινιδίου σύμμαχο της αντιγήρανσης. Καταπολεμά τις ρυτίδες, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες και χαρίζει λάμψη στο δέρμα.
5. Απαραίτητο στην εγκυμοσύνη
Το φυλλικό οξύ που περιέχει η φλούδα είναι βασικό για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να επωφεληθούν από αυτή την έξτρα δόση θρεπτικών συστατικών!
Πώς να τρώτε τη φλούδα του ακτινιδίου εύκολα
- Πλύνετε καλά το ακτινίδιο για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
- Αν η υφή σας ενοχλεί, τρίψτε ελαφρά τη φλούδα με ένα πανάκι ή ξύστε την ελαφρά με ένα κουτάλι.
- Κόψτε το ακτινίδιο σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους.
- Ανακατέψτε το με γιαούρτι ή βάλτε το σε smoothies για πιο απαλή γεύση.
Η απόφαση είναι δική σας!
Το ακτινίδιο δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο, αλλά μια πραγματική υπερτροφή, αν καταναλωθεί ολόκληρο! Αν θέλετε περισσότερη ενέργεια, καλύτερη πέψη και ασπίδα προστασίας για την υγεία σας, ξεχάστε το ξεφλούδισμα και δοκιμάστε το ακτινίδιο… ολόκληρο!
Θα το τολμήσετε; 😉
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin