Σκεφτείτε το – ενώ ίσως το θεωρούσατε μόνο ως ένα νόστιμο σνακ, το μήλο κρύβει μέσα του μια αληθινή «μαγική συνταγή» για τη μνήμη και την προστασία από τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ. Όχι, δεν μιλάμε για κάποιο παραμυθένιο μυστικό, αλλά για επιστημονικά δεδομένα που επιβεβαιώνουν ότι η τακτική κατανάλωση μήλων, μαζί με άλλες τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή, μπορεί να κάνει θαύματα για τον εγκέφαλό σας!
Τι είναι αυτά τα «μαγικά» φλαβονοειδή;
Τα φλαβονοειδή είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα μήλα –και όχι μόνο– αλλά και σε αγαπημένες λιχουδιές όπως η μαύρη σοκολάτα, τα μούρα, το τσάι και το κρασί. Όταν τα καταναλώνουμε, δίνουν στον οργανισμό τα απαραίτητα βιταμίνες και μέταλλα που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από την επιβλαβή νευροτοξικότητα –μια διαδικασία που μπορεί να οδηγήσει σε νευροεκφυλιστικές παθήσεις όπως ο Αλτσχάιμερ.
Επιστημονικά Δεδομένα που Σαστίζουν
Ο Δρ. Vincent Candrawinata και η ομάδα του πραγματοποίησαν μια αμερικανική μελέτη σε 2.800 άτομα με μέση ηλικία τα 50, και τα αποτελέσματα ήταν συγκλονιστικά: όσοι κατανάλωναν τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή είχαν δύο έως τέσσερις φορές μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν την καταστροφική νόσο του Αλτσχάιμερ σε διάστημα 20 ετών. Ακούγεται σχεδόν παραλογικό, αλλά η επιστήμη μιλά!
Και δεν τελειώνει εκεί! Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open παρακολούθησε πάνω από 120.000 ενήλικες (σύμφωνα με δεδομένα του UK Biobank) και έδειξε πως όσοι πρόσθεταν έξι επιπλέον μερίδες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή καθημερινά, είχαν κατά 28% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν άνοια. Νιώθετε πώς το μήλο αποκτά πλέον υπερδυνάμεις;
Ο Εγκέφαλος σας Αξίζει το Καλύτερο
Όμως, δεν αρκεί μόνο το μήλο –η δύναμη των φλαβονοειδών είναι πανταχού παρούσα! Άλλες τροφές που ενισχύουν τη μνήμη είναι τα μούρα, το πράσινο και το μαύρο τσάι, ακόμη και το κόκκινο κρασί (σε μέτριες ποσότητες, φυσικά). Όταν τα συστατικά αυτά απορροφώνται σωστά, προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από τις τοξικές ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν νευροεκφυλιστικές διαταραχές.
Επιπλέον, ειδικοί τονίζουν ότι η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής –που περιλαμβάνει καλή διατροφή, τακτική άσκηση και πνευματικές προκλήσεις– αποτελεί το κλειδί για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου και την πρόληψη του Αλτσχάιμερ. Φανταστείτε το: ένα καθημερινό μήλο, λίγη φυσική δραστηριότητα και λίγη εγρήγορση του μυαλού, και έχετε τον «άνεμο» που σβήνει τις επιθέσεις της νευροτοξικότητας!
Συμπέρασμα
Μην υποτιμάτε ποτέ τη δύναμη ενός απλού μήλου. Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι οι τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή μπορούν να βελτιώσουν τη μνήμη και να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Εντάξτε λοιπόν στο καθημερινό σας διαιτολόγιο το μήλο, το τσάι, τα μούρα και άλλες φυσικές λιχουδιές, και δώστε στον εγκέφαλό σας την ευκαιρία να λάμψει!
Με αυτόν τον υπερβολικά απλό αλλά τόσο αποτελεσματικό τρόπο, μπορείτε να κρατήσετε τη μνήμη σας ζωντανή και να απολαύσετε μια ζωή γεμάτη ενέργεια και ευεξία. Δοκιμάστε το και ζήστε την επιστήμη κάθε μέρα στο πιάτο σας!
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin