Ποιος είπε ότι το τουρσί είναι μπελάς;
Με αυτήν την απίστευτα εύκολη συνταγή, θα έχεις πάντα στο ψυγείο σου ένα πικάντικο, τραγανό συνοδευτικό που θα κάνει τις σαλάτες σου… να πετάνε! Και το καλύτερο; Φτιάχνεται με απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι σου!
Αν δεν έχεις δοκιμάσει ποτέ τουρσί κρεμμυδιού, ήρθε η ώρα να το κάνεις!
Νηστίσιμο, υγιεινό και τόσο νόστιμο που θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά!
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ:
✅ Ένα μεγάλο γυάλινο βάζο (Αυτό από το μέλι κάνει μια χαρά! Αποστειρωμένο όμως, μην το ξεχνάς!)
✅ 5-7 κόκκινα ξερά κρεμμύδια (μέτριου μεγέθους)
✅ 3 κουταλιές της σούπας αλάτι (Ανθός αλατιού Μάνης για τους εκλεκτούς, αλλά και το κοινό μια χαρά κάνει!)
✅ 1 ποτηράκι κρασιού μηλόξυδο (Βιολογικό αφιλτράριστο αν θες να το πας σε άλλο επίπεδο, αλλιώς και του σούπερ μάρκετ μια χαρά είναι!)
✅ 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξυλιτόλη ή ζάχαρη καρύδας ή απλή ζάχαρη (Αν προσέχεις τη διατροφή σου, διάλεξε αναλόγως!)
✅ Καυτό νερό από τον βραστήρα (Όσο χρειαστεί!)
ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙΣ:
1️⃣ Καθαρίζεις τα κρεμμύδια και τα κόβεις σε φέτες – όπως στη χωριάτικη σαλάτα!
2️⃣ Τα ρίχνεις μέσα στο αποστειρωμένο βάζο.
3️⃣ Προσθέτεις το αλάτι, το μηλόξυδο και τη γλυκαντική ουσία της επιλογής σου.
4️⃣ Συμπληρώνεις με καυτό νερό μέχρι επάνω.
5️⃣ Κλείνεις το βάζο σφιχτά και το αναποδογυρίζεις.
6️⃣ Μόλις κρυώσει εντελώς, το τοποθετείς στο ψυγείο.
7️⃣ Σε 24 ώρες, το κρεμμυδοτουρσί σου είναι ΕΤΟΙΜΟ!
ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΤΟ ΑΓΑΠΗΣΕΙΣ;
💥 Είναι πικάντικο, τραγανό και χωρίς την έντονη αψάδα του κρεμμυδιού!
💥 Απογειώνει τις σαλάτες, τις μπρουσκέτες και ακόμα και τα σάντουιτς!
💥 Είναι νηστίσιμο, γεμάτο ωφέλιμα προβιοτικά και πανεύκολο να το φτιάξεις!
Τι περιμένεις; Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!
📸 Φωτογραφίες στα σχόλια, για να δεις πόσο λαχταριστό φαίνεται! 😍
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin