Ο διαβήτης τύπου 2 αποτελεί μια σοβαρή απειλή για την υγεία, με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλες επιπλοκές. Ωστόσο, μια απλή διατροφική προσθήκη μπορεί να κάνει τη διαφορά: τα αμύγδαλα.
Η Επιστήμη Πίσω από τα Αμύγδαλα
Μια μελέτη του 2021 από το Πανεπιστήμιο του Οτάγκο στη Νέα Ζηλανδία, με επικεφαλής τη Δρ. Rachel Brown, εξέτασε την επίδραση των αμυγδάλων στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Συμμετείχαν 100 ενήλικες, οι οποίοι κατανάλωσαν είτε 42,5 γραμμάρια άψητων αμυγδάλων είτε ένα γλυκό μπισκότο ισοδύναμο σε θερμίδες. Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: η απόκριση του σακχάρου στο αίμα ήταν σημαντικά χαμηλότερη μετά την κατανάλωση αμυγδάλων σε σύγκριση με το μπισκότο.
Οφέλη για την Όρεξη και την Κατανάλωση Θερμίδων
Εκτός από τη ρύθμιση του σακχάρου, τα αμύγδαλα φαίνεται να επηρεάζουν θετικά την όρεξη και την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωσαν αμύγδαλα ανέφεραν ότι κατανάλωσαν κατά μέσο όρο 150 θερμίδες λιγότερες καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωσαν το μπισκότο. Αυτό το θερμιδικό έλλειμμα θα μπορούσε, θεωρητικά, να οδηγήσει σε απώλεια βάρους περίπου μισού κιλού ανά μήνα.
Πρόσθετα Οφέλη για την Υγεία
Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση αμυγδάλων για 12 εβδομάδες μπορεί να μειώσει την αντίσταση στην ινσουλίνη, να βελτιώσει τη λειτουργία του παγκρέατος και να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, παρατηρήθηκαν μειώσεις στο σωματικό βάρος, τον δείκτη μάζας σώματος (BMI) και την περίμετρο μέσης.
Πώς να Εντάξετε τα Αμύγδαλα στη Διατροφή σας
Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη των αμυγδάλων, μπορείτε να τα καταναλώνετε ως σνακ μεταξύ των γευμάτων ή να τα προσθέτετε σε σαλάτες, γιαούρτι ή δημητριακά. Μια μερίδα των 42 γραμμαρίων είναι ιδανική για να αποκομίσετε τα οφέλη χωρίς να υπερβείτε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.
Συμπεράσματα
Τα αμύγδαλα δεν είναι απλώς ένας νόστιμος ξηρός καρπός, αλλά ένας ισχυρός σύμμαχος στην πρόληψη και διαχείριση του διαβήτη τύπου 2. Η τακτική τους κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στον έλεγχο της όρεξης και στην απώλεια βάρους. Εντάξτε τα αμύγδαλα στη διατροφή σας και απολαύστε τα πολλαπλά οφέλη τους για την υγεία.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin