Αν νομίζατε ότι οι φράουλες είναι απλώς ένα γλυκό, ζουμερό φρούτο για επιδόρπιο, ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε.
Σύμφωνα με πρόσφατες επιστημονικές μελέτες, οι φράουλες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της «κακής» LDL χοληστερόλης και να ενισχύσουν την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού, προστατεύοντας την καρδιά μας.
Η Επιστήμη Πίσω από τη Φράουλα
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Setsunan στην Οσάκα της Ιαπωνίας διεξήγαγαν μια μελέτη με 23 υγιείς νεαρές γυναίκες, στις οποίες χορηγήθηκε 500 γραμμάρια πουρές φράουλας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, μόλις μία ώρα μετά την κατανάλωση, υπήρξε σημαντική αύξηση των επιπέδων βιταμίνης C και φολικού οξέος στο αίμα, καθώς και ενίσχυση της αντιοξειδωτικής ικανότητας της LDL χοληστερόλης .
Επιπλέον, μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis, διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση φράουλας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, ενώ παράλληλα μειώνει τη φλεγμονή, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική καρδιομεταβολική υγεία .
Πώς οι Φράουλες Προστατεύουν την Καρδιά
Οι φράουλες είναι πλούσιες σε φυτοθρεπτικά συστατικά όπως πολυφαινόλες και φυτικές ίνες, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτά τα συστατικά βοηθούν στη βελτίωση του μεταβολισμού των λιπιδίων και στη μείωση της συστηματικής φλεγμονής, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων .
Πρακτικές Συμβουλές για την Καθημερινή Κατανάλωση
-
Ποσότητα: Μια μερίδα φράουλες (περίπου 8 φρούτα ή ένα φλιτζάνι) καθημερινά μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία.
-
Μορφή: Είτε φρέσκες, κατεψυγμένες ή αποξηραμένες, οι φράουλες διατηρούν τα ευεργετικά τους συστατικά.
-
Κατανάλωση: Προσθέστε τις σε γιαούρτι, δημητριακά, σαλάτες ή smoothies για μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή.
Συμπερασματικά, οι φράουλες δεν είναι μόνο ένα απολαυστικό φρούτο, αλλά και ένας ισχυρός σύμμαχος για την καρδιαγγειακή μας υγεία. Η ενσωμάτωσή τους στην καθημερινή μας διατροφή μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.
©ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΣ
δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν
αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον
προσωπικό ιατρό σας.
Ακολουθήστε μας και στο Facebook
Για να μην χάνεις καμία ανάρτηση, ακολούθησε μας στο GOOGLE NEWS!
Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις: Ακολούθησε μας και στο Instagram
Social Plugin